研磨时光咖啡馆成立于2008年，建立之初，即以“纯正的手工拉花咖啡馆”定位，成为众多咖啡爱好者的优选之地。五年来，研磨时光以其强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位以及独特的运作模式成长为大陆市场具潜力的强势品牌。

研磨时光创造性地提出“咖啡天使”概念，充分建立与顾客之间的沟通与互动，与顾客的轻松交谈中传递咖啡文化，传承咖啡精神背后的文化内涵。同时，其半自助体验式消费与会员俱乐部活动让会员更觉轻松愉快，在现代生活的繁忙与快节奏中感受到研磨时光传递出的“温暖、亲切和人情味”。

由于研磨时光咖啡的战略方向是以总部直营，全国区域加盟，因此总部特别重视人力资源建设，它直接决定研磨时光咖啡的拓展速度、开店质量及其生命力。接总部指示，特设定了一套适合员工的培训、培育制度，确保人力资源丰富、技艺过硬。

研磨时光咖啡馆以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活第三空间”，消费群体为白领时尚年轻一族，消费群体注重享受、休闲、富有小资情调，在占人口比例逐年递增。在此基础上开设平价、便利店就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。原材料全部采用南非阿拉比卡豆，精选后统一空运至大陆总部合肥，不同地域的咖啡豆有不同的风味，而研磨时光的每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、提高/增加品质，调配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨时光半个世纪以来的独特调配秘方。

1.电话、QQ、邮件等方式详细咨询外婆心18小时特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；

2.填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等；

3.到总部实地考察，了解公司的实力经营状况，确定加盟意向；

4.正式签约。