梅菜扣肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，产于浙江，经12道手工工艺加工而成，用炭火精心烤制而成，具有香、酥脆、甜、辣、爽口、油而不腻、五味俱全的特点。在长沙有名的坡子街，就有那么一家叫羊记梅菜扣肉饼的小店，老板邵建华从杭州拖家带口来长沙打拼，开了长沙梅干菜扣肉饼摊位，开业至今每天爆满，每天能卖出上千张饼。饼皮酥脆，梅菜香甜，口感适中，香酥可口，让人吃了忍不住再来一个。难怪大家为了这一张饼都愿意排上半个小时。邵福记非常看重选材，用的都是从浙江进货的上等梅菜，经过精选，晾干，堆黄，腌制等多道工序，再加入剁碎的五花肉糜搅拌。梅干菜与肉的香甜沁入饼馕，入口鲜香味厚，酥脆爽口。咬一口，满满都是给料十足的梅干菜，虽吃不到肉，但满是肉香。原来高温已经将五花肉烤化融入到面饼中，才使得这饼跟其他摊位的口感完全不同。 　　羊记梅菜扣肉饼加盟的收银的空间是比较的大的，加盟开店创业轻松，只要是有商圈的地方就会有外卖，该品牌在线上线下同时售卖，销量都非常的好，它是一款小吃，不仅可以当做饭后的小吃，同时还能当做主食这都可以，而且它的种类也非常的多，除了肉饼还有其他的小吃，所以加盟是值得的。羊记梅菜扣肉饼品牌实力是比较的强的，每一个成功的加盟商都是因为加盟了一个好项目，羊记梅菜扣肉饼加盟是一个非常受创业者欢迎的创业项目，同时也是一款深受各个消费者欢迎的美味小吃，有着合格的群众基础，市场销量一直不错。