宴江南(YANCHINA)是更早在广州扎根的江浙酒家，这么多年风风雨雨一直为广州街坊奉献江南特色佳肴。“宴江南”出品一向选料精致、卖相考究、营养搭配合理，每道菜既保留了江南原有特色，又结合了广东人挑剔的口味。如此完善的色、香、味、形搭配，令无数用餐者大快朵颐之余并口口相传，才得以让这家持续发光发亮。 　　宴江南所有厨师都是聘请江南知名大师，同时选用江南特有的火腿、酱鸭、马兰头、鲜蚕豆、思乡腐皮、天目笋干、上海烤麸、绍兴花雕等江浙地区特有的食材。老板说，“只有地道的江南厨师、地道的美食材料，才能制作成这更为地道的美味佳肴。”我想这句话就是宴江南在历届广州国际美食节上屡获殊荣更好的说明。 　　经营定位： 　　宴江南(YANCHINA)主要面对中高端消费者，以直营、加盟的方式经营东坡肉、无锡烤肉排、海鲜竹笙支竹明炉等江浙菜系。 　　民以食为天，食以味为先。饮食文化有着悠久的历史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念。当今的食品行业更是日益繁荣。根据有关调查结果显示，餐饮业是创业更小，智慧之选经营更快的行业之一。开一家食品连锁店，只需智慧之选1-2万元，就可以带来终生的财富，真是“小本智慧之选一次，拥有财富一生”。宴江南就是一项零的智慧之选项目。也许你努力过，也许你尝试过，也许你正在为智慧之选哪一个行业而犹豫不决?宴江南卤烤酱熏烧坊正是你的理想选择——智慧之选小、成效快、低、成功机率高。