养胃堂
养胃堂
养胃堂
4万加盟费
10~20万投资额
70家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:养胃堂总部
成立时间:2006-05-15
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

养胃堂骨头

  德阳开发区亭江养胃堂2006年05月15日成立,经营范围包括腊排骨火锅制售(汤锅)及酒类、饮料零售等。
  腊排骨火锅是一种美食,主要材料有腊排骨等,辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等,口味偏咸鲜,是一道家常菜。
  丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得"腊味十足"了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。
  味型独特。火锅技术的研发被视为养胃堂发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下,选用好的原辅材料,按独特自有工艺严格量化炒制标准,突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
  为了迎合四季饮食习惯的差异,养胃堂不仅有适合春秋季节的滋补火锅,适合冬季的麻辣火锅,也有炎炎夏日清凉去火的冰火锅,而且不同季节推出不同的凉菜、小吃和饮品,养胃堂火锅丰富的产品线和不断研发的新品让每一个合作店应季更新。
  养胃堂这种纯正环保的老火锅,不仅对人体有上好的理结果用,而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉, 能的长期锁定消费者 。老火锅技术的深度挖掘,为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。

加盟优势

养胃堂红烧

  1、养胃堂火锅店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
  2、养胃堂拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式,2006年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界,能有如此持续生命力的单店并不多见。
  3、养胃堂火锅凭借10余年的经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,严格量化的制造/精制自有工艺炒制,醇香厚实,让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
  4、我们专注老火锅,专业打造火锅餐饮管理模式,几十家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务,让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

加盟流程
  一步: 双方进行适应性了解,主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
  1、智慧之选方报纸、杂志、网络、电视等媒体获取养胃堂项目加盟信息。
  2、智慧之选方电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。
  3、智慧之选方实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。
  4) 大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。
  5、 公司了解智慧之选方的智慧之选理念、智慧之选预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。
  二步: 寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费(2-3天)
  1、向公司索取场地选择标准----《选址指南》。
  2、根据公司场地选择标准,在当地城市搜寻场地资源。
  3、获得备选场地。
  4、填写公司提供的场地调查表,并提交备选场地的资料,包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。
  5、公司市场部根据场地资料,确定是否现场考察或直接出具分析报告。
  6、如备选场地大致满足公司经营场地选择标准,或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准,则公司指派专门人员进行场地现场考察,此时智慧之选人需提出场地考察申请并支付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。
加盟条件
  1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,实际经营人不得超过两人。
  2、有合格的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
  3、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和智慧之选实力;
  4、有合格的社会关系,具备较强的人际沟通、财务管理能力;
  5、认同养胃堂经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
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