想必爱咖啡的人都对研磨记忆感到陌生吧!研磨记忆背后有一个美丽的故事，要从1918年说起，当时的大陆硝弥漫，战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋，成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃，机缘巧合下他成了庄主的救命恩人，庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。人特有的勤劳和忠诚，使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究，一晃就是三十年…… 后来老庄主去世时，阿南也离开了这个伤心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆，于是华人社区一家手工研磨咖啡馆研磨记忆开张了!

　　经过10年的磨合，他创了一套独特的适合华人的咖啡调制秘方，在当地家喻户晓，被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生，历尽苍桑。思乡的情节，纠缠了一个世纪。后来老人未能重返故土，只好叮嘱孩子，一定要带着他和他的精良技艺回到大陆，研磨记忆咖啡与国人分享咖啡的苦与乐。

　　研磨记忆咖啡大陆区负责人张总介绍：1948年，外籍华人、被誉为 咖啡老人的阿南先生在新加坡开设了一家咖啡店，经过10年研制磨合，“研磨记忆”独特的咖啡口味和经营风格深得华人喜爱，这期间“研磨记忆”在华人占75%的新加坡不断开店，之后又逐渐开进欧美华人聚集区，广受欢迎并享有盛誉，被欧美重量级媒体惊呼：适合华人的咖啡!半个世纪以来，研磨记忆咖啡已在全球拥有连锁店数量达300多家，每天光顾“研磨记忆”的消费者超过10万人，被国际相关机构评为“华人世界中的优选咖啡品牌”。

　　许多人喜欢喝咖啡，但对咖啡的观念却不一定正确。到底咖啡有何魅力?能让如此多的人留恋其中。除了品尝一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活乐趣。但是您知道吗?享受一杯美味咖啡的同时，更对您的健康有意想不到的助益呢!

　　1 、品牌优势

　　咖啡现已成为国内外咖啡市场先进品牌！您可以在研磨记忆咖啡品牌的授权范围内，使用研磨记忆咖啡的品牌和知识产权，包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店。这是您实力的象征。亦是消费信心的扶持。

　　2 、技术优势

　　研磨记忆咖啡有强大的智能管理模式。解决了开咖啡店的后顾疑虑。拥有国外的咖啡技术，为光顾研磨记忆咖啡的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡，这些是别人不能够达到的水平和技术。

　　3 、资源优势

　　研磨记忆咖啡拥有全球先进的咖啡店管理智能化资源，研磨记忆咖啡总部为加盟的咖啡商们提供纯正的专业机器和正规的国外咖啡原料，有了这些！我们可以很自信的说：朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

　　4 、服务优势

　　为咖啡店带来更多的顾客。为顾客带去更好的咖啡。让咖啡店赚到更多的钱。使顾客付出少，得到更多。

　　商铺租赁

　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。

　　商铺租赁

　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。

　　店面装修

　　为提高/增加加盟费 加盟区域有哪些?全国加盟店的同一形象，加盟商必要对店面进项同一的装修，总部进行验收估算。

　　人员培训

　　总部将为加盟店供给相应的培训，包罗产品培训、管教培训、经营技巧培训等。

　　开业措办

　　总部派督导组进驻辅佐加盟商措办开业所需的所有设施和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动计划。

　　正式开业与后期声援

　　吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业其间反馈的问题，进行开业指点，并且不定期进行技巧技巧培训。

　　1、企业、个人具备一定资金投入实力。

　　2、具有丰富的经营管理经验和协调能力及区域拓展思路。

　　3、服从总部统一管理，具有较强的品牌意识，能全面维护品牌形象。

　　4、具备较强的执行力，单独区域拓展，维护区域加盟店的合法权益。