民以食为天，中华美食历史渊源，博大精深。而国人的‌‌‌‌‌‌饮食文化从饮食结构、食物制作，还有审美方面都有独特的风格。在多民族聚居的新疆，更是美食遍布，各种美食都让人无法抗拒。一粉一城新疆炒米粉，就是这样一家以传递新疆美食特色为初衷，自2013年创建首店以来，到现在拥有近120家分店，且每家店都保持着高回头率。

【不忘初心，专注于家乡的味道】
一粉一城新疆炒米粉以新疆炒米粉为基础，并以此升级为一个品牌。品牌创始人冷总说：“希望把新疆的特色美食，融入现代时尚，在追求时尚的同时，不能忘记初心。”本着不忘初心的经营理念，一粉一城在用料上十分考究，酱料采用新疆特有原料，熬制酱料用小火慢熬的方法，经过8个小时到10个小时左右，才能熬制出新疆特色酱料的味道。米粉选用的是筷子一样粗的桂林粗米粉，才能使米粉的口感，香味浓郁，而且弹性十足。

【从细节出发，提升顾客满意度和回头率】
除了用料，一粉一城新疆炒米粉还从细节出发，提升顾客的满意度。如，用餐环境，不是简单的装饰，而是真正让顾客看得见，吃的安心。还针对不同的用餐人群，对食物进行了改良，如开在社区周边的店，顾客的年纪偏大，粉的口味和粉的硬度，汤汁的浓度咸淡就会做相应的调整；在商区附近的店铺，上班族及年轻人居多，就会调整葱姜蒜的配比，用餐后赠送口香糖。细节虽小，却为一粉一城带来了更多的回头客且粘性特别大，甚至有的顾客从创业初期就开始一直吃到现在。
未来，一粉一城也将会把新疆美食带给全国各省，让更多人尝到新疆米粉，与此同时，一粉一城也将携手餐饮系统，进一步挖掘精细化运营的潜力，共同探索连锁餐饮企业的现代化发展道路。

【项目优势】
产品优势：公司已和多家国内品牌厂商建立战略合作伙伴关系， 精选国内好的食用油作为酱料用油。全自动化出餐降低人工成本， 无需厨师；出餐快，一人可同时操作3台设备，省时省力，量化制作流程，效率提高的同时，也使得产品口味达到统一。总部具有强大的采购能力，减少中间环节， 原材料供货便捷，降低门店运营成本，增强加盟商获利。

品牌优势：公司已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体 资源，包括网络媒体比如：抖音，线下实体广告等资源，能够在区 域市场迅速扩大品牌力度。

开业优势：为加盟商提供从选址到店内装修，开业促销活动策划，外卖平台设计及搭建，外卖平台运营，推广物料设计等一系列系统性支持， 能够让加盟商实现轻松开业。

管理优势：在9年的品牌沉淀过程中公司建立起了一套门店运营管理系 统，完善连锁标准化体系能够手把手为加盟商提供从选址建店，开业活动，原材料配送，促销宣传到运营管理，顾客服务 ，经营分析，等一系列的贴 身服务，让门店经营不在费神，帮助加盟商轻松实现系统化管理。

区域保护：总部对全国市场进行区域划分，并严格对区域内开店合作方进行2.5公里区域保护原则，并根据统一店面结构提供设计标准。

培训优势：公司建立完善的培训架构成立一粉一城连锁经营培训学 院，加盟商可获得的门店经营管理，顾客服务，把控餐品等一套系统的培训，提高门店运营管理水平，获得更多经验。

督导优势：公司已构建完善的督导系统，巡店督导人员会定期 巡视店面，发现店面的运营问题会及时给予指导，迅速解决加盟商遇到的问题。

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