作为江湖菜的发源地，重庆有无可取代的地位；健康、绿色、时尚成为食客们的标准。日新月异的菜系不断推出，荣庄饮食文化公司在迎合食客口味的同时，选准时机推出“鑫庄酸菜鱼”系列菜。业内人士分析，鑫庄酸菜鱼这一系列的推出将引路汤锅菜系的一股新潮流。一种新菜系的诞生必定会引起“好吃”者们的关注，公司在推出“鑫庄酸菜鱼”系列的同时，强大的精英团队着实于研发推出新菜系。
　　为更好迎合食客们的口味及市场需求。鑫庄酸菜鱼招商总部大胆创立，在提高/增加其原有菜品质量的基础上，更持续平稳的发展。鑫庄酸菜鱼在追求菜品质量的同时更能为顾客提供一个合格的就餐环境，让顾客真真实实的有宾至如归的感觉，以这个消费群体为中心发展，必将带动更多消费者的到来，形成庞大的互动消费。
　　鑫庄酸菜鱼强大的技术支持，从市场、营建、运营等多方面提高/增加加盟者的正常运转，大力培养研发、管理、经营人才人力资源等，提高/增加加盟店能更好的适应市场需求，使鑫庄酸菜鱼加盟者在经营过程中无后顾之忧。
　　“鑫庄酸菜鱼”、绿色，店面不需太大，店面选址相对灵活，众多小区亦可成为选择之地。加盟费用较低，为鑫庄酸菜鱼加盟创业者提供更好的智慧之选计划，大大的改变了以前需要几十万的智慧之选规模。同时鑫庄酸菜鱼招商总部为加盟店提供广告支持，节省了智慧之选者的运营成本。鑫庄酸菜鱼品牌是针对时尚年轻的消费群体，走中高挡路线，在价格上可根据实际情况做相对应的调整，从而提高/增加的思路。
　　鑫庄酸菜鱼招商公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一，共同发展的理念。建立适合企业自身发展的加盟机制，用科学的智慧之选服务理念，完善的、专业的营建支持和规范的营运指导开创辉煌的餐饮连锁事业新纪元。

　　1、品牌形象支持，享有合法使用鑫庄酸菜鱼注册商标标识的权利；
　　2、整店输出支持，鑫庄酸菜鱼拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟支持，扶持加盟商能够顺利开业，成功；
　　3、免费培训支持，加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心；
　　4、物流配送支持，南北两大物流中心配送，完善电子配货平台，选货、订单瞬间完成；
　　5、媒体广告支持，公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意；
　　6、市场运营支持，品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行的策划支持，帮助加盟商迅速打开局面；
　　7、跟踪服务支持，总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高；
　　8、选址装修支持，总部降协助加盟商完成市场考察及选址评估，并根据鑫庄酸菜鱼品牌形象，由公司总部指定的设计师设计，提供专业装修设计方案；
　　9、区域保护支持，根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。