星月古兰异域清真火锅精选终年野外放牧，吃着上百种牧草(含中药草)，如甘草、紫花苜蓿等，是锡盟地区的羊中羊，放养的乌珠穆沁羊，羊肉鲜嫩、绿色、无污染。肌肉间脂肪分布均匀，营养丰富。全部按照澳洲标准，所有产品历经几十道工序、多次严检验。 　　汤包加入草原特色蘑菇及几十余种草药，现压而成。口感鲜滑，味正醇厚，多喝补气养神。星月古兰异域清真火锅产品线上以特色锅底及牛羊为依托，打造特色火锅，并延伸出特色烤肉、特色炖菜、面点、冰淇淋等等，单品总数超百种。其口味地道，深受消费者喜爱。 　　甄选3个月生长周期的草原乌珠穆沁羔羊，常年食用栗钙土培育出的牧草，饮用着清澈、无污染的锡林河水。星月古兰异域清真火锅肉质纹路清晰，肥瘦相间。乌珠穆沁羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量，明显高于其它羊肉。曾是元、明、清朝皇宫供品，属火锅食材中之上等原料，故被选为地理标志保护产品之一。 　　采用穆斯林传统，阿訇必须掌优先刀，这对要求“清真”屠宰的人来说至关重要。星月古兰异域清真火锅加工厂生产的0-4℃冷却排酸羊肉，其所有产品均为历经60余道工序、8次严格检验。专业挑选，精细到八个部位：羊排、羊腿、上脑、肋腹卷、等八个部位，哪儿好咱们就吃哪儿。 　　星月古兰异域清真火锅产品线丰富齐全，有食客皆爱的古兰特色烤串，西域风味特色炖系列，更有醇厚汤头涮煮的锡盟羔羊肉；不但如此，星月古兰还推出草原半成品肉系列，在每家星月古兰均可买的到，在店内，买的合格，买回家吃的舒心。 　　总部一次性从锡林郭勒草原采买精选羔羊卷，统一供货，量大平价，星月古兰异域清真火锅品质有扶持，千家店同种味，总部除了羊肉，还采买草原野韭花、蘑菇等，货源真实可靠。同时针对清真餐厅的特殊性，总部可为汉族等非穆斯林民族创业者提供渠道帮助，在开店的城市提供清真认证资质，更正统，更标准。