珍德悦杨氏餐饮管理有限公司创立于一九九九年十一月二十八日，前身“兰州老妈砂锅”，二零零四年更名为“鑫鑫砂锅老家”，二零零八年正式注册商标并成立餐饮连锁管理有限公司。
　　十八年来，公司以匠人精神为主导，以技术创立为基础，以团队建设为支撑，以满意服务为提高/增加，逐步形成统一vi系统，统一运营管理模式，专业食材来源，专业配送渠道，严格质量把控，严格卫生标准，创立器具，调味风格，高端菜品搭配，高端营养研发的专业化、多元化、集团化、高品质、高口碑的餐饮运营公司。公司旗下直营门店及加盟店已达两百多家，从业人员两千六百余人，每年累计用餐人数达一千八百五十多万人次，区域辐射全国，倍受消费者喜爱。
　　公司以“做健康很好吃的砂锅”为奋斗目标，以“执着、专业、创立”为行动准则，立志与各区域加盟伙伴精诚合作，共谋发展，力推鑫鑫砂锅出口，成就砂锅行业领军品牌。　鑫鑫砂锅是以中式菜系煲汤砂锅制作为基础，以淮阳菜结合川菜制作工艺和口味为补充、热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。底汤选用猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成，主料选材精良，制作一脉相承了鑫鑫家制造/精制自有工艺，添加调理人体阴阳平衡的多种配料食材荤素搭配温寒相间制作原料不厌其精制作工艺不厌其烦历经多道工序精心烹制而成鑫鑫砂锅老家充分体现了菜肴讲究色、香、味、器的文化内涵。民以食为天，人以健康为本。
　　鑫鑫砂锅属于连锁中式快餐厅，有人自己的吉野家之称。鑫鑫砂锅的盖浇饭系列非常好，荤素搭配也比较合理，创造制造/精制酱料，五味俱全，便宜实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。张记砂锅饭做老百姓都喜欢，都消费的起的快餐大品牌。现如今每年都在市场都在增加鑫鑫砂锅加盟店，共同打造当今社会美食文化先进品牌！诚邀鑫鑫砂锅加盟合作伙伴一起加入到我们这个大家庭！

　　1、区域保护：
　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策；
　　2、协助选址与评估：
　　协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
　　3、人力资源支持：
　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
　　4、统一形象与装修：
　　为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计；店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
　　5、不断的指导及培训：
　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的产品培训课程；同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
　　6、产品研发：
　　根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
　　总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
　　设计、陈列、标识、品牌形象严格按照统一标准执行。
　　宣传资料产品宣传手册、合作手册、企业内刊、宣传折页、海报、吊旗、KT版、灯箱片等。
　　广告物料资料架、易拉宝、胶袋、广告笔、纸袋、纸杯等。
　　装修支持有偿提供统一的展柜、展架、展板。
　　广告拉动户外广告、报纸广告、业内杂志、电视广告、网络推广。
　　培训支持定期对经销商、加盟商、属下工作人员进行产品知识及销售技巧的培训工作，确保其熟练掌握