新鲜水果店选择开店的位置对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费水平和消费习惯，以及水果店在此处的覆盖范围，是非常必要的。新鲜水果店以亲切健康生活化的品牌形象，致力于传达从美味到舌根乃至心灵的美好体验。新鲜水果店的商品线涵盖应季水果、蛋肉家禽、海鲜水产、牛乳制品、休闲食品、方便素食、健康时蔬、粮油副食品、酒水饮料等，共逾800多个商品。新鲜水果店商品严格按照标准甄选上品，强调资质认证。进口商品，检验检疫证照齐全。蔬菜之采用当天采摘包装形式。生鲜肉类之选用按标准的生产资源供货渠道，新鲜水果店长期不定时暗查品控，且不断开发新品种。