重庆火锅米线灵感作者“重庆香香智慧之选咨询有限公司”，传承重庆火锅技艺精髓，大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香自有工艺，且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于有千年历史之米线，裂变性的跨界结合创立，诞生香香重庆火锅米线，在重庆火锅界和米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫和赞美。 　　重庆香香智慧之选咨询有限公司，隶属于中式简餐龙头企业——重庆雅福（一心一客）餐饮集团。集团公司是一家产销健康食品，倡导品质生活的专业简餐连锁企业，旗下拥有六大餐饮连锁品牌：香香米线特色重庆火锅米线连锁、香香卤面特色面馆连锁、一心一客专业简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁、泡泡锅特色麻辣烫连锁、融福私家菜（大型中餐）。2002年，一心一客在重庆南坪开设了前茅家经营面积仅50多平米、员工仅6人的餐厅，而发展至今，成为拥有员工人500余人、拥有2000平米工厂配送中心、拥有经营面积达10000多平米的专业餐饮集团公司。公司目前已开设直营餐厅20余家，全国连锁餐厅达到300余家、日均为500000多位顾客提供餐饮服务。 　　香香公司，目前专门管理集团公司旗下的香香米线、香香卤面馆项目，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司，更是具有发展潜力、具有特色的小型餐饮项目加盟连锁企业。香香公司拥有经商务部备案跨省市特许经营品牌“香香卤卤”（工商总局商标局成功注册品牌），是重庆市连锁经营协会会员单位、重庆餐饮连锁五靠前。 　　香香公司，凭借其集团公司和团队的多年餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色小型餐饮相结合，品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验，力求用经验总结和多方面的辅助支持系统使每个加盟商“易懂、易学、易行”，不走弯路、省时省心、轻松创业。 　　香香公司，一直秉承“认真、严格、主动、”的精神和操守，严把产品品质关、坚持创立，热忱、周到为客商提供好的服务，让客商感受倍至关怀的“口福” ，为品牌铸下永固基石。香香公司长期坚持 “从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中” 的核心理念，为广大创业者提供一个没有屋顶的创业舞台！香香公司诚邀天下有识之士，共同分享香香米线、香香卤面的市场的巨大商机，为“打造中华小吃有档次品牌，书写中华小吃美味经典章”的项目目标一起努力！