冰糖葫芦又叫糖葫芦，冰糖葫芦是传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 　　南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗很宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。 　　喜u悠冰糖葫芦品牌勇于更新，突破传统冰糖葫芦的做法，创意夹心冰糖葫芦上市便受到了消费者们的青睐，小巧可爱的外形，一串2-4个，符合消费者的心理。因为冰糖葫芦比较甜，传统的冰糖葫芦一串七八个，实际上很多人都只是想尝尝，太多了吃不了。