徐亮烤猪蹄公司打造一种全新的饮食文化，国内以猪蹄为主打产品的主题特色美食餐厅，按照不同制作方法分为：烤猪蹄系列、烧猪蹄系列、蒸猪蹄系列、炖猪蹄系列、酱猪蹄系列、猪蹄火锅系列。徐亮烤猪蹄根据不同的店面级别，总部制定了一套合理的菜品组合和定位，既有市场行的菜品和我们开发的一些特色菜品，又有一些传统小吃和制造/精制的烧烤产品。能满足不同的消费人群和年龄的需求。整合西式快餐的标准化制作理论，开发出烧烤、小吃系列设备和工艺流程，变有烧烤为无烧烤，变随意烧烤为标准流程。
　　徐亮烤猪蹄全天候经营，24小时多年以来，传统烧烤于傍晚才开始营业，被食客归为宵夜、小吃，烧烤，以烧烤为主打，提供早、中、晚餐，以及宵夜，一日四顿，实时。主菜主食俱全，餐饮快餐休闲从主菜到主食，烧烤一律用烤制，全国，辅以七彩豆浆、冰淇淋等特色饮品，打造出独一份的中式快餐。徐亮烤猪蹄众口味，高端享受，草根消费浓弥漫的传统烧烤的诞生之地是路边小摊，所以从来都没有突破其草根的烙印。烧烤不仅鸡鸭鱼肉，蔬菜水果，都可以烤制，而且环境舒适，价格不贵，自然食客如云。
　　徐亮烤猪蹄小额智慧之选，程序操作，经营灵活和传统餐饮业相比，烧烤的智慧之选更小，不需要为厨师头疼，不需要为菜谱发愁，总部统一提供的设备、统一的操作流程、统一的管理模式，一切就那么简单；经营起来更灵活。徐亮烤猪蹄十平米的小店可以，几尺来宽的小车也行，大到百十平米开个烤场广纳八方食客更不在话下。首先采用无烧烤专用设备，综合人饮食习惯，以鲜、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽为主要特色。

　　徐亮烤猪蹄加盟总代理负责在代理区域内自行开设分店或自主发展其他加盟店，徐亮胖哥烤蹄的总部负责品牌和技术授权，并对新的加盟店进行系列技术及经营培训。
　　总代理在代理区域内对徐亮胖哥烤蹄代理店的物料（腌制料烧烤料烧烤设备多功能小吃车）销售。
　　发展加盟店收取技术服务费，不论自行发展还是总部发展的徐亮烤猪蹄加盟店，可与总部分成代理区域内销销售多功能小吃车调料腌料腌制好的半成品获得销售收银。
　　徐亮烤猪蹄加盟总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助合作店店面选址。
　　多元产品组合，助你遍地开花，销售业绩持续上涨。
　　后期推出的新品，徐亮烤猪蹄代理商都可以持续免费学习，让你的店有新意更有吸金力。
　　专业辅导培训，手把手教你技术和运营，没有经验没有大厨一样致富。
　　提供准确的营销策划方案，使徐亮烤猪蹄加盟店铺成为不错的商圈明星。
　　营养价值高，徐亮烤猪蹄的美味食客挡不住，智慧之选商们也纷纷来点赞。2016年，寻找真正的致富好生意，徐亮烤猪蹄加盟项目就是不错的选择，创业未来看得见。
　　前期支持店面选址、市场分析与评估、智慧之选预算及实现目标分析。
　　后期支持：面形象设计、整体品牌宣传、系统的培训计划、公司数据分析共享、网上订货、数据、分析、合理的库存分析及货品调配。
　　营运支持免费提供装修、陈列设计、导购培训。
　　免费提供统一的促销企业方案及相互的宣传品。
　　免费提供完善的管理及销售培训过程、后勤支援及市场调研。