石狮市许记食品有限公司坐落于闽南名城石狮市，曾一度以牛肉羹独特口味在闽南地区家喻户晓。上世纪改革开放，许记成功注册了“”品牌，整合中西方餐饮文化对形象进行整体改革，并经过多年的实战经验许记把运营总部设立在许记起源地石狮市，，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的许记牛肉连锁店稳稳挺立在泉州地区的大小城市之中。并迅速发展到今天的50余家特许连锁型企业。顺利申请为中华名小吃品牌。

    千年盛世，展望未来，许记连锁体系秉着“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念来服务好我们的加盟店，自强不息、追求不凡，以优异的产品与服务，兢兢业业的求实态度为强有力的后盾，弘扬传统饮食文化，展现闽南特色风味。

    把传统的厨艺做出时尚可口的美食是我们许记多年来的宗旨，101%的用心服务是我们对所有顾客和加盟商的。

　　我们满怀感激和关爱，发自内心地为所有客户服务，就象太阳普照万物一样地付出"！
　　我们倡导"积极向上、健康和谐"生活理念，提供家庭和个人消费者高品质的美食和服务来实现。
　　提升消费者的生活品质；支持加盟商、员工和消费者实现成功的人生梦想；奉献于社会。
　　我们共同愿望成为一家为个人和家庭消费者提供好的餐饮美食服务，支持更多人实现成功的人生梦想，终为社会创造和奉献价值的不错企业，创建优异品牌。
　　我们用团队的精神，以坚定的信念，用实际行动来实现以上目标！
　　一、 许记根据"四严"标准-严明的纪律、严密的制度、严格的管理、严谨的作风去培养造就具备专业水准的管理人员和合格服务技能的服务人员。
　　二、许记的服务宗旨是“顾客优先、服务优先、赶超优先”，以向海内外顾客提供精美的菜肴、雅的环境、好的服务为努力目标。
　　三、许记工作目标是很大限度的满足顾客需求，以热情、快捷、周到、细致的专业服务，弘扬健康、文明的消费文化，塑造优异水准的许记餐饮。
　　四、许记将充分利用有限的资源，以低耗的管理获取优佳的经济效益和社会效益。
　　五、许记坚持以人为本的管理理念，十分重视人才开发和员工福利，创造“许记为员工着想，员工为许记着想”的合格氛围。
　　“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海”。许记正是靠着这种自强不息的创业精神，一步一步成长、壮大。公司坚持以“合理收银、共享成果、求精求新、长远共识”的合作理念和“与消费者需求同步”的企业使命，正迈着稳健的步伐前进。
　　加盟条件
　　● 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
　　● 愿接受“许记”总部的管理 ，参加统一的各种培训
　　● 必须按总部要求，统一悬挂“许记”形象招牌。
　　● 愿自觉维护“许记”品牌形象，不得借“许记”品牌效应损害消费者利益。
　　● 开业后愿向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。
　　●总部与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无智慧之选关系，
　　各加盟店不得借“许记”品牌做任何违法事情，否则由各加盟店独自承担一切法律责任，总部不承担连带责任。

　　八大优势

　　许记食品根据市场多年的调查，和多年的直营加盟连锁经验制定出一套很好的运营体系。许记强大的自主研发生产团队，质量和价格是许记历来注重的。强大的售后服务体系会让我们的加盟商降到较低。
　　★  品牌：老品牌、中华名小吃等餐饮界知名品牌，企业实力雄厚，品牌作用彰显，汇聚大量人气，加盟商坐享其成，轻松经营。
　　★ 自有工艺：独特自有工艺，美味尽现，外行无法模仿；绿色食品、营养卫生，吃了合格；系列食品、配套经营，满足不同人群需求，天天客满，收银。
　　★ 价位：始终有着流行的产品，超低的竞争价格，名品不贵是许记的定价原则；以企业采购、高节约成本控制系统获得收银又是战胜竞争对手的杀手锏。
　　★ 营养：根据人体营养平衡所需，采用国际先进绿色营养搭配系统，色、香、味、形具佳，含多种人体每天必需的营养元素，是优选的健康营养食品，是未来餐饮业发展的方向。
　　★  快捷：快餐属休闲速食业，立等可取，较长不超过8分钟，快捷、方便、翻台率极高。可坐店亦可外卖，灵活经营。
　　★  店面：温馨、浪漫、简洁明快、时尚前卫、气度舒适的风格，简单大气的装饰可让消费者得到独特的眼球享受在附近商圈彰显独树一帜的气势。
　　★  广告：目前各类户外广告，网络宣传与后期媒体杂志，电视广告的支持，让加盟商坐享其成。
　　★ 政策：提供多方面的开业支持，加盟许记赠送所需设备、技术。免费享受许记餐饮系列增长项目，赠送部分开业设备，让你花少的钱办多的事，赚多的钱！
　　八大支持
　　★立地开发的协助
　　对寻店址进行考察、对建筑物、商圈、顾客进行分析,评估其开店的可行性;包括营业额预估、智慧之选额预估、经营损益预估等;
　　★ 若加盟者寻找不到适当的店址时，许记总部会协助加盟者寻址。
　　店铺设计的协助
　　★ 为确保许记的统一形象，分店的设计是由总部指定的设计师设计、提供完整的装修方案;
　　★ 分店装修工程由加盟者找合适的工程队发包施工，总部派人督核、指导，加盟者负责现场监理;
　　★ 为确保产品质量，分店产品统一由总部提供，双方签定《特许经营》合同。
　　人力资源的协助
　　★ 开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员；
　　★ 开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导10-15天,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常到现场指导。
　　培训的协助
　　★ 开店前期,总部为加盟者、经营团队针对经营理念、分店的基本流程和经营开设培训指导,总时间约为一个月。
　　★ 开店后,总部针对服务员到经理的各管理干部的不同工作内容,开设了相应的培训课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
　　营运指导的协助
　　★ 开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助策划开业广告宣传,举办促销活动。
　　★ 开店后,总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导，协助加盟者改善分店管理,提升业绩,发现问题 , 分店若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。
　　商品计划的协助
　　总部设有企划研究开发部门，专业的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进，总部不断在进行半成品研究开发。
　　采购物流的协助
　　许记加盟分店的物料采购由二部分组成：带有“”商标的物料必须由总部提供，原物料如牛肉羹、牛肉丸等由总部统一配送，对一些生鲜类物料，如蔬菜调味品等，经总部检验合格后，加盟者自行在当地采购。
　　销售促进的协助
　　为促进加盟分店的营业业绩，总部会视分店营业实际情况，提供下列促销活动协助
　　★ 协助加盟者开展开幕促销活动
　　★ 协助加盟者展开区域性年度促销活动
　　★ 以区域性形象广告促进加盟分店营业额的提升
　　★ 协助加盟者进行单店行销活动

　　1、初步了解：索取加盟资料，了解行业前景，考察直营店及加盟店，全面了解许记品牌
　　2、加盟咨询：预算您要开店准备智慧之选金额，店面的大小和您当地餐饮市场的前景。
　　3、初步洽谈：智慧之选案例预算分析、智慧之选案例实现目标分析。接受许记的管理理念和根据您店铺大小来预算您的总智慧之选。
　　4、资格审核：填写申请表，由总部对您的地理位置调查和个人信用调查。
　　5、审核：您的资金、信用和管理理念都符合许记要求即可加盟许记。
　　6、二次商谈：对您的实际情况做出终的加盟方案并修改，总部并提供您的智慧之选和实现目标分析。您要提供准确的店面位置和店面平面尺寸或总部给于选址指导。
　　7、签订合同：签订合同并缴纳加盟费、设备费、提高/增加金等相关费用，同时安排加盟店人员招聘及培训。
　　8、开业筹备：店面装修，申办开店手续，日常经营用品的采购，服务人员的招聘，开业前的活动策划。
　　9、隆重开业：公司提供带店指导，并及时反馈信息给总部，活动策划的执行。
　　10、后期指导：活动策划支持，规范化管理，新品的推出，物流配送。