小青石九宫格火锅主营绿色羊肉火锅，民族特色食品及牛羊肉。小青石九宫格火锅成立以来以“诚信为本，同兴共荣”的经营宗旨，为加盟商创造了优厚的条件及成功提高/增加，仅二年，就已在全国发展了四个分公司，三个省级代理、八个市级代理及数十家加盟店，使一批志力于绿色餐饮的有识之士走上了成功发展之路。 　　小青石九宫格火锅一体的“不沾小料”特色火锅肉浸汤鲜美，汤增肉香浓，吃肉喝汤，越涮越香，强精健髓，滋阴补阳成长为中华餐饮界的一支奇葩。小青石九宫格火锅下属的酒店及加盟店开业以来，以火暴的用餐场景及鲜美的口味羸得了同行的刮目相看。在巩固现在成果的同时，公司建立了锡盟太仆寺旗、苏尼特左旗、右旗等羊肉饲养加工基地，并已经与食品研发机构、广告策划、信息网络策划部门、金融机构以及餐饮界同行建立了合格的协作、联营关系，为公司今后的发展奠定了坚实的基础。 　　近年来，中华餐饮界百花齐放，群雄争霸。小牧羊餐饮连锁公司应运而生，公司董事会聘请了十余位具有火锅餐饮经验的教授，业内厨艺，在原有的官制自有工艺基础上加入三十余味珍贵中草药及调味品，有珍贵的苁蓉、当归、人参等，也有草原特有的甘草、黄芪、枸杞、沙子葱籽等食之无药味的火锅底料。在加上公司牧供的绿色羔羊肉，肥牛，具有民族特色，又符合新潮快餐文化。成为集美食文化与滋补营养为一体的“不沾小料”特色火锅肉浸汤鲜美，汤增肉香浓，吃肉喝汤，越涮越香，强精健髓，滋阴补阳成长为中华餐饮界的一支奇葩。