鑫派食坊麻辣烫坚持做自然健康的麻辣烫品牌，倡导只做食材本身的味道，为消费者带来健康合格的食物，而且口味创立，相对于单一味道的麻辣烫，鑫派食坊麻辣烫创了多达四种以上的汤底，满足广大顾客的不同喜好。 　　鑫派食坊麻辣烫颠覆麻辣烫的锅煮时代，引入热、冷、干拌大吃法，将精细烹调技艺延伸至入口那一刻，读取汤汁鲜美秘法。追求让每位美食达人喝完汤汁。 　　我们坚持以原生态菜品缔造新的麻辣烫健康品质。拒绝添加剂，秉承“健康单锅煮”原则，减少汤底重复利用。团队不断创立，自称一派，三大吃法，让消费者流连忘返，独特的体验让人不断回味： 　　鑫派食坊麻辣烫摒弃了大锅煮的乱炖式吃法，实行一单一烫，每一单的菜品都是分批下锅烫熟的，根据菜品的不同依次将菜放入锅，这样“烫”出来的菜品，口感刚刚好，生动的阐释了 “一烫当三鲜”这句话，接着加入清新脱俗不做作的汤底，真是浓汤中滚一滚。吃完菜喝完汤才是我们追求的目标。