爆酱小新鸡排是属于广州食品餐饮经营和发展有限公司，创建时间是在2017年，其从上市以来专注鸡排和炸鸡、酸奶和薯条连锁餐饮事业向前发展，使得现在门店积攒不少的名气，以至于大家想吃鸡排时候，会选择到该门店中去消费。一直以来爆酱小吃做法上坚持自主和研发带有美味和营养特色，对烤制一些小吃上是采用健康、绿色无油烟方式，基础上是在原有鸡排所不断去努力完善起来，使得连锁分店数量上在各城市中设立出有350多家，在同行业中名气是排行在前3名。

　　爆酱小新鸡排总部文化观念上高，是从台湾和福建等地区学习新的美食文化，并且在营业时候，会把这些优势添加在小吃中，自身还善于去摸索新的系列小吃，根据相关的数据分析得知，旗下拥有10大系列，90多种有情感的美食来服务顾客，大家来消费时候，可以选择出现场制作出来的鸡排，也可以根据喜爱的口味，让厨师当面来完成操作手法确保了其味道上是不会让大家内心有所失望。

　　爆酱小新鸡排在选择食材上是以新鲜的鸡肉和鸡腿来备选，在原有的食材上还添加玉米糠和蛋黄、植物油和好的面粉，以详细的流程借助手法来蒸炸，使得鸡排外表呈现出来的是金黄，口感上是酥软和肉味香气十足，让食客吃上一口是难以忘记的特色。从而下次还会成为回头客，总部就使命上是以不断学习和探索的模式上，把门店实力上定位在当下小吃行业实惠的价格趋势中，受到来自各地人士的青睐。

　　小吃产品丰富多样性，实惠的价格

　　爆酱小新鸡排毕竟是属于一家连锁的小吃餐饮店，所以就名气上不用多说大家内心上是清楚，而且来到该门中可以选择出各种口味的美食，在吃法上可以单餐来使用，或者是用鸡排搭配各种鲜美的饮品和果汁，这样的话，在炎热的夏季时候，可以喝上一杯清凉的饮品，自然心情上是觉得惬意许多。该鸡排店主打美食系列上除了鸡排，还有各种炸鸡柳和薯条、炸鸡翅和鱿鱼、面筋十多系列，不同系类上还可以各种新鲜的食材来消费。

　　就餐环境优雅，服务好

　　对于大家出去就餐的话，内心较多还是以建立在舒适享受基础之上，因为处于郁闷的压抑，想着美味的小吃可以给释放出去，加上爆酱小新鸡排本身在服务上态度好，可以用心去观察每位顾客心情变化，还会把目光放在定期制定的美食中来，对门店的环境策划上也是用尽心思，在营业时候还会播放各种流行的音乐供大家享受，小吃各种调料摆放在加餐区域，服务上顾客喜爱。

　　创业总部给出扶持优势系列多样，值得去选择

　　现在对于市场上各大行业是处于火热的创业趋势上，不少有想法的人士是对鸡排小吃产生兴趣，且一直是想抓住难得机会来加盟进来，因为爆酱小新鸡排总部会给出创业者详细的开店上的一站式指导方案。基本的就是包括鸡排小吃食材该怎样去采购，还有在炸制过程中确保外表不会出现焦味，从而影响顾客的食欲感等，这些是有专业的大师给出培训。