醉鲜水上捞坚守服务于员工，忠诚于顾客的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。醉鲜水上捞公司倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。醉鲜水上捞力求在五年内发展成为华东地区餐饮品牌企业。醉鲜水上捞，提高/增加海鲜的干净，也提高/增加海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着合格，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以制造的蘸料，味道更佳。

　　醉鲜水上捞敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，醉鲜水上捞抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。醉鲜水上捞依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。醉鲜水上捞每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，醉鲜水上捞满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。醉鲜水上捞制造/精制自有工艺提高/增加了美味的延续性，无法复制。醉鲜水上捞绿色、鲜美的沿海渔家风格必将成为不凡品牌的典范;给顾客 “健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类高度文明的主旋律。

　　醉鲜水上捞以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，醉鲜水上捞把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。醉鲜水上捞深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　醉鲜水上捞加盟优势：

　　1、品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更好的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

　　2、强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

　　3、总部聘请了众多行业精英和型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将更新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

　　4、专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。

　　5、品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

　　6、为中小型智慧之选者量身定做，醉鲜水上捞智慧之选小，获利高，而不是“贪大求洋”。

　　醉鲜水上捞加盟流程：

　　1、加盟咨询

　　加盟商可以网站留言咨询醉鲜水上捞加盟细节。

　　2、实地考察

　　与醉鲜水上捞公司进行面对面交流，了解百丽相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、申请加盟

　　确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

　　4、签订合同

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、加盟选址

　　门店的选址对经营结果有重要影响，也是为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请醉鲜水上捞专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

　　6、装修设计

　　公司会与加盟商进行装修设计方案的协商，加盟商根据装修方案进行装修。

　　7、运营培训

　　开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。

　　8、开业筹备

　　开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，扶持店面顺利开业。

　　9、开业典礼

　　开业前半个月公司总部对于店铺进行全面的推广，开业当天赠送大礼包，扶持加盟商顺利开业。

　　醉鲜水上捞加盟条件：

　　1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

　　2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

　　3、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的智慧之选经营。

　　4、加盟店铺的大小及位置应当符合醉鲜水上捞品牌的要求。

　　5、全面配合醉鲜水上捞招商总部的培训和统一管理。

　　6、智慧之选者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

　　7、加盟商能够预估市场带来的各种，并且拥有抗的能力。