西门先生手作馄饨
西门先生手作馄饨
西门先生手作馄饨
1万加盟费
10~20万投资额
60家门店数
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主要产品:小吃
公司名称:西门先生手作馄饨总部
成立时间:2008-07-02
加盟区域:全国
经营方式:区域开发,二级特许,其
投资人群:现有公司增项,毕业生创业,不
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  “西门先生手作馄饨”由打开张,一直以经营馄饨为主。“西门先生手作馄饨”的馄饨特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。"西门先生手作馄饨"的馄饨皮有薄如纸一说,把皮放在报纸上,能看到上面的字。馅细,指的是多少菜配多少肉馅都有比例,肉讲究用前臀尖,七分瘦三分肥,打出的馅非常均匀。一碗馄饨,10个皮为一两包一两馅,加在一起为二两,基本上不差分毫。“西门先生手作馄饨”的馄饨均为手工现场制作。做馄饨也叫推馄饨,手之麻利让人叹为观止,每班两个师傅,能供3000多人吃,平均一分钟能推一百多个馄饨。

  西门先生手作馄饨的汤是一绝,煮馄饨的汤是用猪的大棒骨,花6个小时左右时间熬成的。汤口儿讲究味浓不油腻,由于棒骨汤含有钙质,许多老人之所以好这口儿,也是冲着这个来的。“西门先生手作馄饨”的作料讲究一个“全”字,有紫菜、香菜、冬菜、虾皮、蛋皮儿等。冬菜是京味馄饨不可缺的作料。“西门先生手作馄饨”为了淘换冬菜没少跑腿,后在河北清县找到了生产厂家,眼下清县坛装冬菜成了“西门先生手作馄饨”的专品。

  “西门先生手作馄饨”的老经营模式是:每个职工擀皮、做馅、吊汤、服务样样都能干,按岗位定人,擀皮包馅就管擀皮包馅,煮就管煮,服务单管服务。过去是打馅做皮都在一起,另外找地儿建了一个中心厨房,门市用料。过去是顾客买牌,自己到柜上去端馄饨, 服务到桌,吃后算账。以前的“西门先生手作馄饨”品种单一,馄饨馅只有一种,除了馄饨只经营烧饼和小菜,他们请技师和营养师反复琢磨和鉴定,增加到28个品种,光馄饨就有5种馅。烧饼有4种,此外,有面条、烧麦、小笼包并且增加了馄饨宴。以前 的馄饨是原汤煮得了往外捞。改用煮面篓单煮,汤在另一个锅熬着,汤分棒骨、老鸡若干种,煮得了往上浇汤,一篓10个不多不少,以前用大锅煮直接捞,多少不均容易让人挑眼,没这些顾虑了。

  “西门先生手作馄饨”经营的馄饨和其他小吃已基本上实现了标准化,而顾客在老店出现了等座现象,他们准备在经营管理上学习国外快餐店的经验,使这个焕发青春,也许用不了几年,“西门先生手作馄饨”会在京城遍地开花。如何再度辉煌,“西门先生手作馄饨”的经验值得借鉴。

西门先生手作馄饨小吃

加盟优势

西门先生手作馄饨小吃

  【专业培训】没有经验,西门先生手作馄饨零开始,把你变成行业。

  【全力扶持】西门先生手作馄饨加盟倾尽全力,因为只有你的成功,才有我们的成功。

  【优惠政策】西门先生手作馄饨采用加盟制度,全程跟踪服务,让你做得更好。

  【宣传助威】西门先生手作馄饨加盟不间断品牌宣传,联袂百家媒体,让品牌深入人心。

  【提高/增加收银】凭借西门先生手作馄饨强大的研发、生产能力,加盟商有丰厚收银!

  【完善管理】西门先生手作馄饨拥有完善的网上进货系统,统一的店面装修文案,统一的店员开店培训,总部协助开店,让经销商明明白白智慧之选,轻轻松松经营。

  【售后扶持】西门先生手作馄饨的加盟商,合作过程中零库存,免除库存积压忧虑。

  【广阔发展】西门先生手作馄饨的产品业绩,每年均在高速的发展,品质不断提高,品种不断完善,产品线不断延伸,品牌形象不断提高,这些是给加盟商带去极大的支持,给予其发展的广阔天空及强大后劲。

  【免合作费】随着西门先生手作馄饨品牌的不断发展,合作的门槛将会日益提高,这是必然的结果。而现在加入,西门先生手作馄饨加盟只需支付货款,即可开店!


加盟流程

  1、咨询了解

  浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排智慧之选顾问为您服务。

  2、实地考察

  潜在加盟商前往西门先生手作馄饨总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

  3、加盟申请

  加盟商如果对西门先生手作馄饨品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。

  4、签署加盟合同

  确定加盟合作意向后,提供合法性说明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。

  5、确定店址

  确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。

  6、店铺装修

  由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。

  7、系列培训

  总部给予专业的系统培训和技术培训,提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。

  8、开业筹备

  开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。

  9、正式开业

  按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。


加盟条件

  1、申请人须年满18周岁以上,具有独立民事行为能力。

  2、具备品牌意识,认同“西门先生手作馄饨”理念。

  3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源,有条件在西门先生手作馄饨公司的规范下选址智慧之选开设独立的西门先生手作馄饨品牌专卖店。

  4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

  5、开设西门先生手作馄饨专卖店需严格执行西门先生手作馄饨公司的市场策略和销售政策。

  6、具有合格的信誉基础和信用资质。

  7、热爱本行业,拥有较大的热情与热情,能够有信心经营好西门先生手作馄饨加盟店。


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