陈女士是一家聚祥春茗茶专卖店的负责人，此时她正在对茶叶店进行检查，看到员工小王没有佩戴丝巾，就要求对方立刻到休息室带上，并对当天上班的门店员工说：“统一的着装和整齐的佩戴，能够给顾客安全感，专业感，让顾客相信我们聚祥春茗茶的管理是规范的，这样他们才更愿意在我们这买茶叶!”【点击留言咨询获取信息】

当她走到货架前，发现铁观音摆放十分再乱，就立刻叫店员整理好，说道：“产品乱放，会影响顾客的购买心情，摆放整齐了，他们挑选也方便。”检查完茶店里里外外后，陈店长就组织店员开会，并告诫大家：“保持合格的购物环境对提高门店业绩有很大帮助，大家不仅要注意自身形象，也要注意门店的形象。”聚祥春茗茶经营方法请进入>>

是的，一个杂乱无章的茶叶店是无法吸引顾客的，茶店环境能够影响顾客的购物心理，进而影响门店的业绩，在门店精细化管理中，我们要时刻监督和管理，如何管理?我们不妨来听听聚祥春茗茶不错的陈店长建议：

首先，制定门店管理制度。员工要如何做，才算是维护了卖场秩序?不妨将一切都写入卖场管理制度中，从员工着装到商品陈列，要做到事无巨细，制度覆盖的范围越广，越能起到重要作用。如何制定卖场制度呢?不妨先将其分成几个模块：员工形象、商品陈列管理、门店卫生情况、门店布置等，再对每个模块的具体内容进行细分。

其次，定期整顿茶店秩序。即便定下了制度，茶店还是会出现不和谐画面，所以管理者还要定期整顿卖场秩序。例如，成立一个暗访小组，扮演顾客的角色，对茶店环境进行检查，如果发现不符合制度的情况，立刻向管理者报告，管理者再根据具体问题，召集员工开会，告诉他们在近一段时间里，他们在哪些方面做的不好，并且提出下一步管理策略。这种策略虽然像福尔摩斯判案那样让人紧张，但却十分。

后，将门店管理与员工考核联系起来。有了制度，员工不一定都会遵守，如果将其与员工考核联系起来，处理工作就方便多了。你可以在员工考核制度中加上有关卖场管理的内容，例如：一旦发现员工在上班时间没有穿工作服，将扣去当月奖金的百分之五;如果某位员工招待完顾客后，没有将茶叶放回原处，影响门店形象，将扣去当月考核成绩5分等，当卖场管理与自己的利益联系在一起的时候，员工就会自觉遵守卖场制度了。

曾经听一位爱讲价的大妈说：“一家整洁的茶叶店，加上几个训练有素的员工，我都不好意思讲价了!”这就是门店管理的魅力，你做到了吗?

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