小马车花甲餐饮管理有限公司位于合肥市经开区翡翠路港澳广场是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“小马车花甲“时尚海鲜小吃拥有秘籍传统制作工艺，传承了老一辈的制作精髓。该小吃不仅注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。同时拥有直营店的经营经验,在店面形象偏向时尚风味小吃格调，产品口味独特，深受食客们的喜爱，并针对顾客饮食口味与小马车花甲进行多方面分析与诊断，形成小马车花甲自身的品牌战略。瑞泉餐饮充分发挥自身的优势，致力于提供专业的餐饮服务和成熟的管理模式，在健康营养的小吃美食界开创出自己的一片市场。 　　小马车花甲是创立餐饮品牌之一，在践行发扬以人为本---客户是一切出发点的基础上，以健康美食、新鲜生活为导向，为消费者提供台湾各种潮流美食，秉承健康、平衡、时尚的台式饮食生活理念，向国人展示、安全，健康的品牌形象，让台湾美食在大陆绽放，不断推广台湾美食文化，以制造绿色食品，传播地道美味的宗旨，不断加强与祖国大陆饮食行业交流合作。除了地道的口味之外，质量和安全也是蛤友自诞生以来不变得追求，同事不断在大陆倡导台湾的生活方式进而搭建两岸饮食文化的沟通桥梁。 立足台湾，布局亚洲，链接全球，小马车花甲将河南作为大陆市场拓展的站，和有创业梦想的创业者一起建立长期稳定、相互感恩，相互支持的合作关系。