小龙炊是重庆典型的地方方言，指中青年一代充满朝气和个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的佳注解，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩，“小龙炊火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的更佳代言。从视觉(文化饰品)、听觉(音响语言)、味觉多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。
　　小龙炊创立于1993年，专注火锅20余年，目前在全国已开设近两百家连锁店。是重庆地域文化主题火锅，500余款菜品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
　　公司在高速发展中，秉承和发扬传统饮食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围，行业首推“走进一个店，了解一座城”的建店理念，以“印象重庆”为主题装修风格，从视觉、听觉、味觉多方面的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。为异乡的游子、远方的宾客、国外友人搭建起诚信交流的分享平台。
　　重庆小龙炊火锅加盟品牌是一个朝阳的产业，随着经济的不断发展，餐饮行业也在不断进步和完善，各种各样的餐饮美食项目也像雨后竹笋般开始冒了出来，就是在这种趋势下，重庆小龙炊火锅加盟将传统的火锅美食与时代流行的元素相结合，始终保持着市场的知名度，为很多智慧之选者提供了创业机会。
　　进入难度小
　　门店规模无需太大装修重在特色，无需豪华，餐具重在干净，不在多样，后厨重在基础，不在技术。老少皆宜，不受限年龄层，胃口多样，麻辣清汤皆可，菜品众多，荤素均可涮吃，消费不高，满足百姓需求，形就多样，供大锅或每人一锅选择。
　　受互联网冲击较小
　　实体店才能专享的特殊口味，实体店才能体验的用餐乐趣，实体店才能品尝的制造菜品。
　　随着人们生活节奏加快，时间价值及生活质量越来越高的社会环境下，餐饮行业迅速发展成生活必须品。
　　公共关系维护需求：
　　朋友聚会、业务联系、家庭日等前往餐厅就餐已成为常态基本需求。
　　流动人口不断增长：
　　随着人们对生活品质的要求，旅游的发展带动了餐饮业的加速生长，流动人口的增长，也扩大了对餐饮业的市场需求。

　　小龙炊火锅加盟优势
　　重庆地域文化主题火锅
　　小龙炊火锅是重庆火锅和重庆地域文化及人文气质的佳代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
　　20余年火锅品牌
　　小龙炊火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的靠前老火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
　　专注重庆火余年，我们更专业
　　小龙炊火锅凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造/精制自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
　　完善的服务体系
　　我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
　　选址支持
　　建立一个餐厅的是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
　　店面VI视觉设计支持
　　店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保“小龙炊”餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方终的设计方案应报请加盟总部审核，方可进行施工。
　　提供设备手册
　　餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。