喜辣麻辣煮炸炸炸小食集长期致力于小型餐饮项目的连锁运营领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。目前已拥有管理总部、品牌中心、营销中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。
　　喜辣麻辣煮炸炸炸小食集拥有四大系列：炸鸡、汉堡、小吃，鲜榨饮品都是精工之作。喜辣麻辣煮炸炸炸小食集有制造/精制的炸鸡“手段”，170°控油嫩炸，入口香而不腻！喜辣麻辣煮炸炸炸小食集开店不需要很大的店面只需5平方米就可以轻松开店，一到两个人就能轻巧经营。智慧之选难度小，店铺量身打造，有物料统一配送，还有扶持全程陪护。
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　　物流配送  快速经营
　　为提高/增加创业者门店的正常运营，总部将完善的物流体系，安全、准确、快速的将全套设备和开业用品及时送达经营店主手中。
　　广告造势  提升业绩
　　总部将在、地方卫视、杂志、报纸、网络等强势媒体进行广泛宣传，巨额的广告投放策略旨在提高的品牌知名度、影响号召力，帮助创业者广聚人气，提升销售业绩。
　　商圈保护  垄断财富
　　根据总部的市场战略布局规划，将对创业者实行严格的区域保护政策，控制区域开店、设点数量、价格体系和政策统一，在一定的区域内确保创业者的垄断地位，避免各经营店之间形成恶性竞争，规范市场环境，使创业者能够发展和持续时间久。
　　从签约开店到经营管理，总部将全程扶持，定期走访各门店，不定期进行店员培训、运营沟通、营销培训和督导支持等，做到及时跟进。对创业者实行定人、定点、定期巡回督导，解决创业者在经营中的一切实际问题，从而打消创业者的后顾之忧，让创业者得到切实扶持。