谢老二酸菜鱼以传统酸菜鱼美食的制作技艺为基础，迎合餐饮市场的创立发展，迎合年轻人为主的食客群体的喜好，打造更健康、时尚、出餐快的酸菜鱼美食，备受认可。谢老二酸菜鱼制作的酸菜鱼鲜爽美味，香气诱人，外表鲜亮，鱼片无骨无刺，入口即化，酸菜鲜爽可口，配上一碗米饭简直就是一顿美味。开一家谢老二酸菜鱼加盟店，早中午晚餐全时经营，盖饭价，吸引年轻的学生、上班族消费，另外堂食外卖双重结合揽利，财富汇聚不断。
　　谢老二酸菜鱼是少有的现场烹制活鱼的餐厅，其在承袭传统火锅、中餐、中式快餐的基础上，注入前沿的时尚元素打造出别具一格的菜式和风味。谢老二酸菜鱼快餐模式可做特色菜，也能单点套餐。谢老二酸菜鱼浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。谢老二酸菜鱼是一道地道功夫菜，既能保持原汤原味，又口味新鲜，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放，给味蕾不一样的美食体验。
　　鱼肉的嫩滑鲜美让不少吃货无力抵抗，而其蕴含的丰富营养也使得不少消费者对此青睐有加，现在与快餐备受市场的青睐，谢老二酸菜鱼便是其中口碑很不错的一家。谢老二酸菜鱼制作的酸菜鱼鲜爽美味，香气诱人，外表鲜亮，鱼片无骨无刺，入口即化，酸菜鲜爽可口，配上一碗米饭简直就是一顿美味!早中午晚餐全时经营，盖饭价，吸引年轻的学生、上班族消费。从顾客点单，到出锅上菜，平均只需3分钟。速度就是金钱，10次翻桌率，创造超级坪效，产品标准化，服务一条龙，20款产品，标准化。酸菜包，配料包，调料包，全国统一配送。新鲜到店，服务一条龙，现学也能做出酸菜鱼。

　　1、选取丰满润泽的深海黑鱼为原材，剥鳞去线，精细处理运用标准化烹饪工艺，真正意义上做快捷出菜、卫生。

　　2、谢老二酸菜鱼健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

　　3、谢老二酸菜鱼拥有完善的服务体系，为加盟商创造好的服务，公司会不定期到各台作店考察，探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

　　4、无需经验；全程指导经营，整店输出保姆式服务，合作商充分享受小店面大后台的集团公司全面优势。

　　5、谢老二酸菜鱼拥有完善的服务体系，不定期到各合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。