虾乐汇麻辣香锅以“麻、辣、鲜、香、油”为特点。由川渝地方麻辣风味融合而来，食材有莴笋、藕片、菌菇等家常素菜，也有肉禽、海鲜等荤菜，事先炸制或者过水煮一道，厨师再用调味料把所有的食材放在大锅里一起炒制，成就了这“虾乐汇麻辣香锅”。 　　虾乐汇麻辣香锅其味道独特，集制造酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓，采用纯正原料，添加了多种中草药及香料制造加工而成，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。 　　虾乐汇麻辣香锅它的配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原料，如蔬菜、肉类、海河鲜等，内容丰富，荤素搭配，根据个人喜好 挑选各种食材融入一锅。因人而异，适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品，已被越来越多的都市人喜爱。 　　虾乐汇麻辣香锅，味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，虾乐汇麻辣香锅采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异。虾乐汇麻辣香锅具有神奇的结果，在中药辛香原料的神秘配伍中加进了清热除湿等结果的中药材，口味具有更广大的适应性。 　　虾乐汇麻辣香锅舌尖上的麻辣，征服全城味蕾，食麻辣美食成流行趋势，男女老少皆宜，大人小孩都爱吃。吃虾乐汇麻辣香锅 ，爱上麻辣香锅，来享受麻辣带来的口舌诱惑和强烈刺激吧!