旭记牛肉一家注重“新鲜，实在”为宗旨的潮汕风味牛肉火锅连锁店。10年前，潮发牛肉店在广州落地生根。10年来，潮发牛肉店追求的菜品、人性化的服务及舒适的用餐环境，广获客户的争取赢得口碑及一致好评。潮发牛肉店秉承“传实在好牛肉之鲜美，发踏实做餐饮之诚心”的宗旨，现将十年老店更名为“旭记牛肉”，并成立广州传发餐饮管理有限公司。

　　广州传发餐饮管理有限公司致力于打造“传记潮发”这个品牌，是为了向广大食客传递鲜美实在的好牛肉，在做餐饮道路上发扬踏实的诚心。这群人一直秉承着“一群人，一条心。一辈子，一件事。做好牛肉”的信念。相信这个信条也会一直鞭策传记潮发越做越好，不止十年，而是一辈子的用心经营。

　　传实在好牛肉之鲜美发踏实做餐饮之诚心——十年老店潮发牛肉更名“传记潮发”“潮发牛肉店”之于广州老饕早已不陌生了。一路来的打磨，潮发一直踏实做好牛。绝不为牟利而偷工减料，只为给食客献上 鲜美的牛肉火锅。十年磨一剑，潮发牛肉店更名为“传记潮发”牛肉火锅。延续美味的同时进一步优化店面。值得一提的是价格也毫不上涨，只求将“传记潮发”牛肉火锅打造的愈来愈好，让更多人品尝到鲜美实在的牛肉火锅。

　　传记潮发十年心诚，与创始人对牛肉的执着密不可分。一开始只是这群少年玩伴们的闲聊：为什么我们的篮球足球运动老是输给“外国佬”？可能是身体素质敌不过。潮汕人素爱吃牛，牛肉蛋白质含量颇高，于是这群少年更热衷牛肉了。没想到少年时的热爱成了做牛肉火锅的动力，一做就是十年。这群少年玩伴也一直凝聚在一起，潮汕人的刁钻刻苦也在十年的历练中凸显。

　　之所以称之为好牛肉，也是大有原因的。专人挑选肉质好的云贵川、或甘肃牛后，在顺德就近宰杀，鲜活的牛肉连忙车运至各个分店，以确保宰杀到上桌在4小时内。每日运送两次，宁可量少售罄，也绝不把牛肉留到第二天。这样的牛肉才会散发温和油亮的光泽，色泽和纹理才 漂亮。店大不欺客，传记潮发在对待牛肉上一直实在本份。

　　1、双重丰收：线上线下双营销，同步售卖，更得利，与时俱进，采用互联网+营销模式，线上线下同时经营，方圆十里接到的订单，立马送过去，新老客户始终如一的服务，愈发受到青睐。双营销模式确保你的纯获利实现目标超40%以上。

　　2、随着社会经济的发展，消费者的需求也多样化，作为饮食业的商家，怎样才能既抓住消费者的眼球又绑牢他们的胃呢？没错！就是那口感与味觉，公司在产品上不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，在坚持传统产品的基础上进行创立，开发出更多满足国人口味的美食系列品种的标准化餐饮。极大丰富了顾客的用餐选择和消费模式，从而决定了公司独特的产品定位，使其成为更具特色的餐饮品牌。

　　3、技术优势：加盟店将享有专业统一的技术培训，加盟商可以接受总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技术人员上门培训，培训费全免。

　　4、选址和装修支持：公司项目采用整店输出和全程扶持的合作方式，从开店前期的店面选址、装修、开业方案的制定到后来经营过程的管理和指导等方面，让加盟店合作坐享一条龙服务，在确保合作店顺利经营的同时，更让合作商轻松就能实现开店创业的梦想。

　　5、培训支持：总部统一培训，包教包会。新技术、新产品免费升级培训。严格执行区域保护制度，加盟者享有新开辟市场的合作优先权，续约优先权。避免市场恶性竞争，维护加盟者利益。

　　6.加盟优势之售后服务：(1)经营指导，24小时的售后服务电话，严把服务关!(2)技术性事务需要公司技术人员到实地处理的，距公司服务点500km内的城市一日即可到达指定加盟店处理相关事务,距公司服务点1000km内的城市2日即可到达指定加盟店处理相关事务,距公司服务点1000km以上城市3日即可到达指定加盟店处理相关事务。

　　1、沟通了解

　　有意加盟合作者以电话、网站留言、公司网络在线垂询等，与公司进行沟通。

　　2、实地考察

　　建议加盟商到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

　　3、申请加盟

　　在综合考量下，若是决定要加盟旭记牛肉，那就填写加盟申请表，递交给旭记牛肉表达自己的加盟意向。

　　4、签订合同

　　正式签约。

　　5、店铺选址

　　加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或可以租赁之店面，店铺需要经过旭记牛肉评估。

　　6、店铺装修

　　店铺形象需要满足加盟店统一产品形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。

　　7、运营培训

　　开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟旭记牛肉进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。

　　8、开业筹备

　　旭记牛肉将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

　　9、隆重开业

　　正式营业时，旭记牛肉根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导扶持，以确保开业成功。

　　1、有一定的经济实力和创业精神。

　　2、认同旭记牛肉经营理念和管理制度共同发展。

　　3、在当地有合适的经营场地和开拓市场能力。

　　4、有合格的商业信誉，能正确认知意识。

　　5、无犯罪记录，无不良嗜好，遵守相应的规章制度。

　　6、在当地有一定的人际关系。