牛肉自古以来就是餐坐上的佳品菜肴，牛肉食品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的结果。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软之人食用。因此，牛肉深受广大人民的喜爱。

　　雄记六合里牛肉火锅在火锅经营中，把特色鲜明的纯火锅融入红岩火锅，恪守“打造百姓品质生活”的核心经营思想，以“简约时尚、服务百姓”的经营理念，“宁少务精、宁缺勿滥”的菜品出品原则，将火锅餐饮融入美食、美境、美器、美感的概念，把传统菜品用现代方式演绎归纳，实现了菜品的创立和发展，刺激和满足了消费者的需求。

　　雄记六合里牛肉火锅在全行业把酒水超市概念以及儿童游乐园经营模式引入到火锅店的经营中，既传承着火锅的精髄，又颠覆了传统火锅经营模式，开创了时尚潮流饮食和高附加值消费很好融合的崭新模式。

　　雄记六合里牛肉火锅自2007年首开加盟连锁以来，公司迅速发展壮大，连锁加盟店以四川为中心覆盖了重庆、陕西、山西、湖南、湖北、西藏、云南、贵州等8省1市，在火锅经营企业中，红岩火锅的店面数和营业面积位居前列，成为名符其实的四川火锅的领军企业，同时“开业成功率”更被同行所称道。

　　雄记六合里牛肉火锅采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，真正做到去厨师化、操作标准化、管理系统化。雄记六合里牛肉火锅经营模式灵活。

　　1、雄记六合里牛肉火锅加盟意向加盟需先在网站留言咨询，由专职开店策划师为您详细介绍公司总部加盟事宜及服务流程。

　　2、为使门店更好地运营，雄记六合里牛肉火锅招商总部要求合作商朋友认同公司总部的企业文化，对公司总部的品牌信任度高，具备一定的从事独立经营的管理经验，愿意服从公司的管理，没有犯罪及破产的记录。

　　3、客户经理与加盟商进行面对面交流，详细介绍公司总部品牌运作，合作流程，使得雄记六合里牛肉火锅加盟商朋友对品牌有更深度的了解。

　　4、预约签约(合作协议)时间，带齐雄记六合里牛肉火锅加盟项目签约所需文件。(身份证/租赁协议/合作费用/合作申请表)进行交付合作费用。

　　5、由雄记六合里牛肉火锅代理总部专职设计师进行门面装修设计，出具门面效果图和布局图。总部并提供装修造价预算书。门店的装修及广告形象具有重要作用，是体现品牌的文化和吸引顾客的视觉亮点。合作双方都必须重视!

　　6、装修完毕验收合格后，设备电器进场安装调试。联系公司物流部进行物料配备，到位后进行摆放与半成品准备。

　　7、布置试营业所需要的条幅，气球。发放开业促销宣传单，邀请附近顾客进行试吃等开业前准备。雄记六合里牛肉火锅加盟总部派老师给予开业支持。

　　8、雄记六合里牛肉火锅加盟总部赠送开业条幅，传单等，提供系统的开业活动促销方案。

　　9、不定期推出各项促销优惠活动，并与各类团购网站及电信增长业务合作。

　　1、初步了解

　　创业者留下您的联系方式，可以先对项目进行初步了解。

　　2、实地考察了解

　　加盟雄记六合里牛肉火锅前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

　　3、提出加盟申请

　　对雄记六合里牛肉火锅的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向雄记六合里牛肉火锅总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

　　4、签订合同

　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要总部评估。

　　6、店面装修

　　按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。

　　7、专业培训

　　总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。

　　8、开业筹备

　　办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

　　9、盛大开业

　　确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

　　1. 加盟者必需正确选择商圈位置

　　2. 加盟者必需亲身及全心投入经营

　　3. 加盟者必需依照总部制定之标準作业来执行

　　4. 加盟者必需认定教育训练及专业知识的重要性

　　5. 加盟者必需经常保持流动资金充裕 (初期自有资金8万--15万)

　　6. 对餐饮零售行业发展有浓厚兴趣之人士。

　　7. 对自己及前景抱有积极乐观的态度。

　　8. 加盟者必须愿意亲身投入经营及管理店舖。

　　9. 愿意与总公司配合及有合格合作态度。

　　10. 有基本店舖及员工管理经验。