兄弟香辣蟹创建于2002年，总部坐落在美丽的山城—重庆，是一家主要以虾、蟹为主，具有重庆特色的餐饮企业。公司自成立以来，一直致力于川渝传统饮食的研究，特别是在“香辣蟹、香辣虾”的研究方面取得了突破性进展，在色、香、味、形及品质方面均已走在同行业前列，

独特的口感深受广大消费者喜爱，其专属的“香辣蟹、香辣虾”的自有工艺生产核心技术，给予了各加盟店有力的支持，更使得公司在这一领域具有先进的地位，这不仅是对传统虾、蟹调味品的一项重大革新，更是对重庆本土独特的“麻辣”味道一个多方面的诠释。

公司本着“靠知识开发产品、靠品牌赢得顾客、靠质量获得口碑，靠服务竞争市场”的经营方针。始终以“良心做企业、健康赢顾客”为经营理念，作为一个走过13年的重庆本土特色餐饮企业，正是因为我们对健康的执着，赢得了广大消费者的一致认可。逆水行舟不进则退！公司将立足重庆，放眼全国，立志将“兄弟香辣蟹”品牌推向全国，将健康营养的大众美食发扬光大，我们做的不仅仅是企业，做的更是一份对社会的良心。

1、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

2、为了提高整个连锁企业的商誉，总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，加盟店直接享受这种好处。

3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

4、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

5、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、智慧之选咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修：总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送：物料配送，总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业