鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

小虎大盘鸡用整鸡制作，汤少肉多，宁夏大盘鸡用鸡腿制作，相对来说汤比较多，里面带有宁夏风味的土豆粉，面条是用新疆特色的手工拉条面。 小虎大盘鸡是由28种名贵中药和香料调合而成，根据膳食养生学，经过十多年不断改进，制作而成，对食疗方面有一定的钻研，主要是麻辣口味为主，并推出宁夏大盘羊肉，客户可以根据个人口味选择。

小虎大盘鸡荤素搭配，且荤素比例可自行调节，可做下酒菜，也可以作为主食的下饭菜。一般吃大盘鸡都会配有白皮面，吃完鸡块后又在汤汁里下面，美味可口。小虎大盘鸡立足百姓消费，平民消费，精选二十余种上等大料，爆炒而成，特别是添加了一些特殊中草药成分，克服了常吃麻辣会上火的难题，浓香而不腻麻辣不上旺，顾客可以尽情的享受美味。

小虎大盘鸡将地道的专利特色美食“麻辣酥香味”与现代快餐进行结合，符合市场并市场潮流。鸡肉汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。小虎大盘鸡一经推出，一阵香锅热潮，迅速获得了消费者的青睐，成为风靡大街小巷的美食招牌！

1、品牌形象:规范的“小虎大盘鸡”企业形象，统一的品牌宣传。

2、整店输出:公司可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与优势。

3、免费培训:运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业。

4、物流配送:总部设有的物流配送中心，快捷的服务让加盟店永远处于当地市场前沿，让加盟商在时间把握商机。

5、媒体广告:总部对媒体推广也很重视的，也与各大媒体平台保持着良性的合作，加盟小虎大盘鸡则可以享受到总部的媒体推广优势，提高门店曝光率。

6、市场运营:总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的优势，助力门店的合格发展。

7、跟踪服务:总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

1、加盟咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下合作的细节问题。

3、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。

4、资格审核：总部考察、审核合作申请书，对加盟者进行审核，审查，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：签订合作合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部派遣筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。

9、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

1.愿意遵守公司的经营管理规范。

2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

3.认同“小虎大盘鸡”企业文化和管理模式。

4.小虎大盘鸡加盟商具备足够资金实力和不安因素意识。

5.有经营店面、加盟所需的自主经营能力。