重庆荣庄饮食文化有限公司是一家主营“鑫庄酸菜鸡”品牌的连锁式经营及汤锅底料生产、研发;提供餐饮行业的中高端管理人才培训、输出为一体的专业餐饮管理公司。着力于倡导“绿色健康食品”。其经营的品牌“鑫庄酸菜鸡”深受广大顾客喜爱。现公司已荣获“重庆知名餐饮品牌”、“具有发展潜力连锁企业”、“知名特许品牌”、“重庆区县餐饮十大明星企业”、“特色餐饮品牌企业”，“诚信连锁企业”等诸多荣誉。“鑫庄”商标已评为巴南区知名商标，重庆市知名商标。 　　公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一，共同发展的理念。建立适合企业自身发展的加盟机制，用科学的智慧之选服务理念，完善的、专业的营建支持和规范的营运指导开创辉煌的餐饮连锁事业新纪元。 　　鑫庄酸菜鸡强大的技术支持，从市场、营建、运营等多方面提高/增加加盟者的正常运转，大力培养研发、管理、经营人才人力资源等，提高/增加加盟店能更好的适应市场需求，使加盟者在经营过程中无后顾之忧。“鑫庄酸菜鸡”优品、绿色，店面不需太大，店面选址相对灵活，众多小区亦可成为选择之地。加盟费用较低，为加盟创业者提供更好的智慧之选计划，大大的改变了以前需要几十万的智慧之选规模。同时为加盟店提供广告支持，节省了创业者的运营成本。鑫庄酸菜鸡品牌是针对时尚年轻的消费群体，走中高挡路线，在价格上可根据实际情况做相对应的调整，从而提高/增加小智慧之选高实现目标的思路。