信阳红茶酒历史 　　早在三千多年前的商周时代，人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒；到约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，使得白酒成为人饮用的主要酒类，从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中，在人生活中的诸多方面，酒都占有重要的位置。而茶酒，早在上古时期就有记载，但那时茶酒仅仅是米酒浸茶，而并非茶文化与酒文化的交融结合。 　　信阳红茶酒原料 　　引茶酒主要：1.红茶、绿茶、花茶、乌龙茶均可2. 以蔗糖为佳 　　信阳红茶酒由来 　　信阳红茶酒，是由浙江大学教授、博士生导师杨贤强教授，历经二十多年精心研究把红茶和酒有机结合，运用自由基生物医学理论研究，采用纯高粱发酵酿制酒为原料，结合现代微生物技术，低温发酵，长期贮存，精心调配而成，饮后口不干、头不疼。适量饮此酒，对身体血液循环作用。