北京醉麻辣餐饮管理有限公司创立于2014年，是一家餐饮连锁机构，主打正宗的成都特色美食，以年轻人喜爱的蘸锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营。创始人孙波始终秉承用匠人精神打造产品口味，作为市场上早的串串品牌之一，醉麻辣刚一开张，就受到众多顾客的青睐，甚至创造了60平方米的小店，日营业额3万的奇迹，吸引了众多明星到店中打卡。 　　半年后醉麻辣创始人孙波决定猩巷醉麻辣走全国连锁路线”，全面开放加盟，并将品牌定位为：年轻人喜爱的潮牌店，走轻奢风格，打造新生活元素呈现在餐厅。现如今，猩巷醉麻辣在全国共有42家门店，并已在新加坡开启海外之旅，每年销售的串串逾千万，蹄花份数和脑花份数均超过10万份。 　　粉红猩猩主题店，ins风装修，适合女生拍照，走红是因为王菲、谢霆锋的到访，店内的装饰和餐具都很特别，用来喝水的仙人掌杯，仙人掌装饰隔断，仙人掌丛林装饰无处不在。 　　餐桌上面特意装饰了LED灯烘托气氛，招牌菜品，“杯装脑花”自带花，作为下午享用，简直太浪漫，清新的绿色，搭配大猩猩造型，待花燃尽，品上一口回味悠长。 　　猩巷醉麻辣也可以很时尚!虽然没有煎炒烹炸的味道但是也可以很美味!食材经过我们层层筛选，为了让麻辣烫的原料更卫生我们把食材装进了特别定制的保鲜袋，而且全部一次性使用。我们的酱料全部当日熬制，几十种材料的拼配带给您的是无限的回味。与传统麻辣烫相比我们采用的高汤煮，没有任何的添加剂，这样的流程让每一位客人吃到的是新鲜健康的食品。醉麻醉辣，让你陶醉的麻辣滋味! 　　猩巷醉麻辣采用植物油锅底配以醉麻醉辣麻辣烫特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!猩巷醉麻辣集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。猩巷醉麻辣致力于为消费者和加盟商提供好的产品和服务，猩巷醉麻辣人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业.