苏州市阳澄湖星湖岛水产养殖有限公司是一家民营企业，从事阳澄湖有机大闸蟹及特种水产品养殖和销售企业。 　　公司拥有100亩苗种养殖基地2000亩水域有机成品蟹养殖基地。为扶持阳澄湖大闸蟹的纯度，公司从苗种开始自己选定养殖。 　　“星岛湖”大闸蟹有三个优势：首先，“星湖岛水产养殖有限公司”是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位，无疑将蟹的品质“顶”到了杠头上，何况，恪守行业规矩，买卖讲诚信，历来是“星湖岛”坚守的经营宗旨。眼下，“上海食品”旗下的17家连锁店均设有专柜销售“星湖岛”大闸蟹礼券，其中5家已有活蟹应市。 　　其次，“星岛湖”大闸蟹养殖基地水面积达420亩，鹤立群蟹，去年总产量10万公斤，同时，“上海食品”将该基地作为定牌大闸蟹养殖已有4年历史。 　　真正的保质保量措施：每年11月下旬，由公司提供精选的健壮公本母本蟹交专门的养殖场培育子蟹，到了扣蟹阶段，即行“回家”自养，再精选达标品种大面积放养，并严格采用有机饲料喂养，从蟹种的源头确保了纯合格品质，完全有别于“汏浴蟹”之类;在沪每个销售终端(专柜)均放有电子秤供食客称重，确保只重规格。7年来，“星湖岛”大闸蟹无一例投诉的事实，充分说明了其口碑所在。 　　星湖岛牌阳澄湖大闸蟹销售力作上海，面向全国。于2008年8月起与上海食品连锁发展有限公司签订定牌合作合同。2010年6月与电信号码百事通合作为全国广大大众客户提供快递配送业务。