杏花楼月饼加盟费
杏花楼月饼
杏花楼月饼
3万加盟费
10~20万投资额
1000家门店数
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主要产品:月饼
公司名称:杏花楼月饼总部
成立时间:1982-03-12
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
杏花楼月饼加盟费用
品牌名称 杏花楼月饼 合同期限 5年
加盟费 3万 保证金 1.3万
特许使用费 7000元 单店投资额
培训期限 不定期免费培训

    据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办,从初一个叫“胜仔”的广东人,开的一开间的门面夜宵店,历经历史革新的发展,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路,更名“杏花楼”;民国初期,杏花楼扩建成一座老式楼房,生意兴旺;1927年,成立了“杏花楼昇记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店,专营正宗粤菜,兼营欧美大菜,杏花楼名声大振;1956年,经历公私合营;1983年,杏花楼改造加层至五层楼酒家,直至1995年,杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家,成为杏花楼标志性建筑,2007年杏花楼再次完成多方面装修改造,酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。   杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型,历经漫长的160多年发展,从早期的一家一开间广东甜品店,发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心,两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖,总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。   杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤以精制月饼著称。近来,杏花楼月饼以独特的自有工艺,精湛的工艺,时间久软糯的特质享誉海内外,月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。连续五年评为“上海品牌产品100强”,成为入围“国饼十佳”的上海月饼。   杏花楼生产的广式腌腊制品,以原料上乘、手工精制而闻名,具有口味纯正,香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性,堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上,成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。2003年,杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业“领头羊”品牌,腊味评为杏花楼又一个“上海市品牌产品”。   时间久以来,杏花楼店名、品牌、商标相得益彰,积淀着丰厚的品牌文化内涵,来一直声名远扬,历久弥新。1997年以来,杏花楼商标被评为“上海市知名商标”;2005年“杏花楼”商标终于打造成为上海具影响力的老商标之一;2006年杏花楼商标被认定为“知名商标”。   杏花楼拥有雄厚的技术力量,现在有技师8名,中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面,杏花楼注重挖掘创立了一批传统特色菜、招牌菜,贰百余款特色菜点执行了标准化管理,制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序,菜点品种在坚持广帮特色的基础上,博采众长、兼收并蓄、创立求变,极其丰富,杏花楼酒家也被世界烹饪联合会认定为“世界中餐名店”。

  
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