重庆鑫百信餐饮管理有限公司是集技术·研发·底料加工·生产·包装·销售为一体的专业化连锁经营公司。其品牌已由百信老火锅晋升为鑫百信原味老火锅，成为当今牛火锅，热门的老火锅品牌之一。 　　多年以来，公司一直秉承着取健康食材·还良心味道的原则。公司火锅底料绝无香精香料色素添加剂等，是的绿色食品，真正让顾客吃得合格，吃得健康。 　　重庆鑫百信原味老火锅以重庆巴渝文化为底色，草根文化为亮点，以大众的消费，口味，品牌为主线现以成为老百姓为喜爱的火锅之一。 　　迄今，鑫百信火锅直营店，加盟店正以燎原之势走向全国各地。 　　鑫百信----老百姓自己的火锅，期待您的加入和探讨，让我们携手共同成长。