西面来风成立于2009年，是一家集研发，培训，销售，配送，督导及中华扯面文化传播为一体的扯面连锁机构。连锁店面遍布全国各地。
公司以顺势而动，化繁为简的知道思想，肩负着融合中华传统特色，弘扬民族餐饮文化为历史使命。打造餐饮业的梦想，并且为面文化源远流长，贡献出自己的一根力量。
公司大事记
2009年4月在哈尔滨成立西面来风餐饮管理有限公司
2009年6月经过反复试验，第68台扯面机诞生，11年6月获得使用新的专利
2012年10月成为CCTV-7阳光大道创业帮扶公益行动合作伙伴
2013年12月商务部特许经营备案，成为商务部备案企业
2014年11月公司获得哈尔滨市有名商标称号
2014年12月在上海股权托管交易中心成功挂牌上市
2015年12月受邀参加CCTV-10我爱发明节目，展示仿手工专利扯面机发明研制过程
2016年3月受邀参加CCTV-1生活圈节目录制，讲述西面来风品牌创始人刘国胜的扯面人生
扯面具有三千的文化历史，我不们不应该将它遗忘，反而我们要将他们发扬过大，让更多的人知道扯面，让更多的人知道这是我们中华美食的万面之祖-中华扯面
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