湘江老厨是一家以湘西少数民族文化和饮食为品牌，以打造民族餐饮特色品牌为己任，现已遍布全国多个城市，如：浙江、湖南、湖北、山西、贵州、重庆、四川等城市。醉行湘西融入湘西少数民族文化精髓，发展历史悠久，选材广泛，烹饪技术丰富，具有地域特色的菜肴。 　　湘江老厨栉风沐雨8年，使湘食之风吹遍浙江、湖南、湖北、重庆、贵州、四川、山西。湘江老厨不仅带给顾 客健康、 营养、美味、时尚，“喜兰”创立了浓烈的现代餐饮文化氛围，充分展示独特了特色和多姿多彩的餐饮文化，并在此基础上提出了“融合 百味”的菜式发展方向，有么日为湘菜，特色焖锅，招牌明档菜品，经过不断的挖掘，整理和创立，逐渐形成了从用料、烹调方法到风味特色等比较完整的烹饪体系，自成一格，其中许多菜成为众多食客的必吃佳肴。湘江老厨形成了食客南北有之，口味浓淡有之的特色，消费自主随意的博纳 意识，带给广大消费者一种全新的“营养、时尚、健康、美味”的用餐理念。 　　湘江老厨把顾客的消费时尚用全新的理念很好的演绎，秉承“健康、筷乐”的经营理念，让顾客在醉行湘西享受温馨舒适的环境，品尝食尚健康的美味，贴心热情的服务，感受大众化的消费体验，公司还致力于准确的市场定位，坚持永续的经营方针策略，遵循“支持、规范、双赢”的特许理 念，为广大智慧之选者及公司提供一个共同成功和高速发展的平台。