嘻溜刀削面开业以来一直以“为顾客提供可口的均衡营养食品”为己任，博得了广大食客及专业人士的高度赞赏，一跃成为了餐饮行业的一朵奇葩！食府无论从环境、菜品还是服务上都有特色！

　　北京嘻溜餐饮管理有限公司是专业的饮食文化传播机构，公司拥有一支多年品牌策划与经营的专业团队，以倡导“时尚、绿色、健康”饮食新文化为己任，秉承“专心、专业、专注”的经营理念，专业从事地方特色小吃的研究开发、加盟连锁、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司聚集了一批在餐饮行业和连锁行业领域内具有专业知识的人才，注重企业文化建设，以促进企业和谐发展。

　　公司在创立之初就非常注重文化在企业经营管理中的作用，从增强内部凝聚力和市场竞争力出发，提炼形成有个性特点的企业文化，用先进的价值理念培养塑造高素质的员工队伍，以品牌制胜战略在市场竞争中占得先机，使企业不断发展壮大，倡导健康饮食文化，渲染绿色餐饮文化氛围。

　　嘻溜刀削面其特有刀削面，起源于元代，是山西名声、影响广的面食，因风味，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内 筋软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，，深受消费者欢迎。

　　一直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。嘻溜刀削面更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。嘻溜刀削面寓意好，产品好，更有无限的发展前途!新鲜的美食，带来质的美食，让无数消费者为之疯狂。

　　面食种类繁多，其中刀削面可谓"面食老大"，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为知名的五大面食。刀削面是人民日常喜食的面食，因其风味特有，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。

　　1、选址：文件支持、实地服务

　　总部派遣专业的选址人员到现场收集市场数据、进行店铺经营条件和赢利可行度评估、市场经营定位等服务，完成合格店铺租赁。

　　2、培训

　　办理培训手续--分配到直营店--由店长培训经营管理（培训师一对一传授产品制作）--实习操作--理论及实操考核

　　3、远程营建

　　（装修设计办公现场、效果图及营建手册、图纸展示）

　　4、开业支持

　　总部免费派出筹备开业经理到各地加盟店，进行现场筹备服务：

　　（1）、验收前厅及后厨装修；

　　（2）、根据当地市场情况，确定菜单及定价；

　　（3）、拟定原料和物品采购清单，并选定当地原料供货商；

　　（4）、根据店型确定厨房设备和餐厅设施、并在当地市场完成选购；

　　（5）、安排设备设施进场安装和调试；

　　（6）、完成所有物品和原料进场到位；

　　（7）、制定营销宣传方案并指导实施；

　　01在线递交加盟申请留言。

　　02签订考察合同，缴纳考察提高/增加金。

　　03公司派员考察，进行实地调查评估认证。

　　04考察合格，签订合同，缴纳品牌提高/增加金。

　　05订货及店铺设计，装修施工。

　　06装修完毕，公司进行验收。

　　07验收合格，发放专营铜牌，进行货品陈列、导购培训。

　　08开业计划与指导并正式开业。

　　09长期经营合作服务。

　　1.经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2.具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

　　3.具有合格的信用和一定的经营管理能力。

　　4.有合格的商业信用和经营场所。

　　5.有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

　　6.必须提高/增加严格遵守守加盟的有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。