1988年，黄土坡风味小吃店在临河市东郊开业，历经31年发展，如今，成为中国中式连锁餐饮企业之一。西贝莜面村加盟项目制作的面条种类非常多口味也不近相同，西北莜面制作面条的火候也是要掌握的恰到好处，连面条所需的面汤底料也是有许多种，每一种汤料都是非常受消费者喜欢的，正因为如此用心制作出不同的拉面新吃法，所以消费者数量才会直线上涨。

　　在经过反复研究、实验、化验和调试后，西北莜面形成了自己独特的汤料调制自有工艺，在提高传统风味的基础上，更加适应人体营养需求和健康需求。西北莜面以与时俱进为理念，以后来者赶超的勇气和胆魄，以传统与创立结合为基础，斥巨资将西北莜面村打造成未来很好的快餐。

　　公司遵循的是现代国际的产品质量，西北莜面村凭着自己强大的影响力和在管理方面的技巧，积极的发展了一系列的特许过程。现阶段该品牌的产品深受消费者的喜爱，同时也作为一个好的项目为创业者所认可。西北莜面村希望大家可以随时做好准备，在了解公司的销售理念和产品方式之下，都可以成功加入。

　　这是一种面制品，做法简单而又独特，凉皮加盟费用，它不是和面，而是洗面。不过首先还是先和面，和面时须放适量的盐，面要和的稍软。把和好的面放在盆中不断地用凉水洗，直洗到淀粉和面精完全分离，倒去上面的清水，剩下的淀粉糊糊加适量的苏打后就是原料。

　　让顾客享受到地道、美味

　　西贝为顾客创造美味、健康、快乐！西贝要成为一个对社会有价值的充满活力的生命体。作为一家餐饮企业，为顾客创造价值就是西贝存在的基础，西北莜面村的使命就是要幸福顾客——寻找西北精良食材，挖掘、创立西北民间传统做菜工艺，西北莜面村让顾客享受到地道、美味的西北乡野美味，吃出幸福生活！

　　美味营养，受众广泛

　　西北莜面村采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，保留了谷物营养精华蛋白质。美味营养，受众广泛，西北莜面村源自五谷杂粮，打造黄金主食，粗粮更有营养，更健康。吃出健康，吃出财富。无需店面，无需经验，西北莜面村加盟项目让创业更简单，让致富更容易。

　　代表的是每一个人体的营养需求

　　公司始终用新鲜的材料做出更好的味道。在吃过之后会让大家很难以忘记，并且因为没有任何添加剂，所以打造的是目前市场很好吃的一个西北莜面村。如今公司已经掌握了一些特殊的工艺和技术，代表的是每一个人体的营养需求，利用一些科学的制作方法，把中西方的餐饮文化结合在一起，西北莜面村在未来的发展前景较大。

　　自有工艺辣酱，精湛手法

　　采用上等辣椒酱配上酱料，只需要在面中加私家酱料，立马掀起味蕾风暴，辣的酣畅淋漓，直呼痛快，风味别具一格，兼顾南北口味，自成一体。公司旨在科学化管理、服务来塑造全新的餐饮美食连锁经营模式，逐渐成为餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。凭借强大的竞争优势面合面开创出自己的商机，在各地、掀起了新一轮创业浪潮。