虾一锅是山东喜润餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，公司成立于2015年，位于淄博市高新区总部基地。拥有员工50多名,是集自营餐饮、管理培训、菜品研发、配料生产、品牌孵化、品牌运营等现代化餐饮企业。2015年公司重组,注入资金300万全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。

　　山东喜润餐饮有限公司，抓住人们对营养健康以及品质生活的追求，推出以大虾为主题的特色火锅餐饮项目，店内不错翻台率惊人，创造餐饮奇迹，掀起特色虾火锅创业新浪潮。

　　虾一锅，继承传统火锅美食文化精隨以麻辣鲜香、别具风味的时尚虾火锅而闻名，致力打造以虾为主题的时尚美食火锅，健康、养生、时尚的美食消费风潮，将传统的东坡虾技术与现代烹饪技术相结合，使得营养融入到清香中，能够长时间保持虾肉的鲜美。虾肉经过加热之后鲜香扑鼻，让食客闻香即馋、赞不绝口，成就了闻者即来吃、吃完还想吃的餐饮。。锅底以32道传承中草药精心烹制而成。辣而不燥，温而不火具有强身健体美容养颜之结果。经不断完善和改良已经形成麻、辣、鲜、香的特色，并且各味协调，回味悠久百吃不厌、给火锅行业带来了改革性的新突破取得了火锅行业中的升级。公司研发生产基地位于高新开发区创业园区孵化基地；为政府重点扶持项目，历经不断发展,日益壮大；我们的自有工艺采用香辛料及名贵中药材,按古法烹调炒制而成，绝不使用化学添加剂、增虾稠剂。一切遵循健康、新鲜至上的原则，严格遵循品检和安全，确保美味新鲜、标准、安全、只为更健康养生的时尚美食传承。

　　1、口味丰富独特，满足不同消费者喜好

　　既可鲜嫩爽滑，又可以麻辣劲爆，麻辣、油焖、蒜香，还有各种海鲜小炒，充盈味蕾的美味，让人欲罢不能。

　　2、程序化操作，简单易学

　　烹饪方式经过多次改进，终形成了一套成熟的标准烹饪体系，简单易学，程度节省厨师成本。

　　3、经营场地不受局限，门面可大可小

　　虾一锅虾火锅属于大众美食，选址灵活，无论是商业街还是写字楼，开业即不错。

　　4、产品系列多样化，一年四季不打烊

　　除了招牌主打产品小龙虾，虾一锅虾火锅整合了当下热门的产品系列，如鱼、蟹、海鲜等近年来深受消费者喜爱的菜品系列，填补了淡季经营的产品空缺。不断完善和改良已经形成麻、辣、鲜、香的特色，并且各味协调，回味悠久百吃不厌、给火锅行业带来了改革性的新突破

　　5、每一只虾都经过重重考验，品质得到提高/增加

　　虾一锅虾火锅里的每一只虾，都经历了精心的挑选、清洗、烹制，重重筛选之后呈现在消费者面前，虾肉能为人体提供丰富的镁元素与蛋白质，肉质Q弹，口味多变，每一只虾都是良心品质。

　　1、网上了解项目详情。

　　2、到总部实地考察。

　　3、填写申请加盟书。

　　4、总部审核。

　　5、签订加盟费用。

　　6、缴纳费用。

　　7、总部培训。

　　8、选址装修。

　　9、正式营业。

　　1、具备对餐饮服务业的智慧之选兴趣。

　　2、对地区市场和店铺开发有一定认识和资源。

　　3、有一定的经济实力。

　　4、认同品牌定位和总部管理理念。

　　5、有合格的沟通和合作能力。

　　6、积极参与品牌推广。

　　7、接受总部管理的各项检查和考核。