不管是在城市美食街还是在城镇的小饭馆，酸菜鱼都已经成为餐桌上的特色美食。而小鱼快飞品牌，一直以来所倡导的是更健康、营养、独特风味的美食烹制理念，自然在食材、工艺和创立等方面用心，赢得更多食客的青睐。 　　小鱼快飞运用古法老工艺的酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，小鱼快飞采用自然舒缓解压，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。甄选深海区龙利鱼，刺少肉多，久煮不老，无腥味异味，高蛋白。 　　深海龙利鱼，从登陆、进厂、现杀、急冻、到店，全程可追溯，卫生有扶持。小鱼快飞，酸菜由地道陶土坛腌制，脆中带酸，老土坛坛壁密度变得更小，空气均匀浸入陶坛中，制成的酸菜色泽金黄，酸、脆、嫩、鲜，更醇香，更受国人喜爱。 　　浓郁番茄汤汁，酸爽适口，吃一餐小鱼快飞暖胃番茄鱼，鲜美留在嘴里，温暖留在心里，靓红的番茄汤汁搭配鱼片滋味美妙。小鱼快飞，嗜辣者优选，辣香浓郁，麻味绵延。藤椒味麻而清新，菜品出锅后，摆上新鲜的马脚，淋上热油，麻椒更浓郁。 　　金黄的汤汁为菜品增添了几分神秘的色彩。酸菜的酸爽与鲜美的龙利鱼碰撞，让人多吃两碗米饭。小鱼快飞，众口皆碑的招牌酸菜鱼。陈酿的酸菜鱼新鲜鱼肉的碰撞，汤汁鲜美而醇厚。从而，拿的起放不下的只有筷子。 　　不管是在食材上的精挑细选、烹饪技术的上不断创立、制造/精制配料上的精心研发还是小鱼快飞品牌注重影响力的提升，它都全面满足了更多食客尤其是年轻人在饮食上的新喜好。相信想要创业的你，加盟小鱼快飞也会更轻松。