小石斋贸易经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。 　　小石斋贸易在营养学原理为基础，除了注重传统的休闲食品注重口感的同时，突出健康、时尚元素。小石斋贸易在战略上实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。 　　小石斋贸易的经营者无疑是成功的，如今在整个餐饮市场，它声名远播，已经成为消费者的。小石斋贸易推出以来，一直秉承着“诚信、务实、创立、共赢”的企业理念，以质的产品、热忱的服务、比较完善的售后体系，为加盟商提供一个稳定的创业平台。