萧记烩面品牌恪守传统烩面的精髓-----好的羊骨熬汤，手工揉面，单锅下面。为顺应新的消费需求，萧记历时五年，精心研制，汤中融入近三十几味香料，萧记烩面与市场上烩面不同的是，汤味更醇香、口感丰富有层次，既好吃又美味健康。

萧记烩面品牌，采用高筋面粉精制而成，鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉中，经反复揉搓，使其筋韧，烩面之香，功夫在汤，萧记烩面品牌汤采用上等嫩肉，羊骨劈开，露出中间的骨髓，先用大火猛滚再用小火煲。加入党参，当归，白芷，枸杞等三十多种食材，采用本店秘方，精心进行熬煮，即祛了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。

萧记烩面品牌是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。

萧记烩面品牌具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味的特色。萧记烩面品牌所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。萧记烩面品牌面在汤锅中熟后，盛碗。碗中汤仍为老汤，配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。各面馆的面的份量，有两种，以所用面碗称呼为大碗或者小碗，而不称为大份小份。想要加盟的亲们可以行动起来哦!

1、品牌形象支持

免费提供注册商标使用权、系统的VIS手册使用权。

2、整店输出支持

总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力萧记烩面加盟店更快、更好的运营起来。

3、免费培训支持

加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

4、物流配送支持

总部开通的电子订货渠道，加盟商可随时在线下单，总部会在时间为加盟商处理订单，快速、及时的为加盟店配送货物。

5、媒体广告支持

公司总部将在全国市场投入大量的广告费用，在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传。

6、选址装修支持

成功的选址，将降低50%的加盟成本。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的创业者，人品端正。

2、具备品牌意识，认同“萧记烩面品牌”牌理念。

3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。