羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

   小韩羊肉店主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

   小韩羊肉店经过悠久的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。小韩羊肉店呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血，很宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被实现目标名菜谱。

   小韩羊肉店总部在已有几十家在全国加盟开店、受到餐饮经营者的欢迎，小韩羊肉店小加盟难度、高实现目标，合格的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，经营稳固、收银可观的不错创业项目。现在，小韩羊肉店实现了连锁经营，被山东创者促进会认定为不错推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。

　　1.小韩羊肉店加盟者使用老品牌品牌小韩羊肉店的牌子。(总店配备)

　　2.小韩羊肉店总店免费培训熬制羊汤.和羊肉.羊杂糸列凉拌菜.热拌菜.主食技术。学习时间老师亲手教，从选料到半成品加工直到成品汤出锅自己实际上锅操作。直到能独立操作为直。

　　3.小韩羊肉店加盟店开业前总店去人帮助开业在技朮上做以指导，平时定期不定期的去指导技朮。

　　4.学员可以先过来品尝我们做的羊肉汤。免费品尝试吃。

　　5.学员感觉口味非常满意，然后再签订学习合同，我们确保学会学精，如果学不会，我们不任何费用。如果学完后味道和品尝味道不一样，我们不收费。如果学员学完后回家做不出来一样的口味我们承担全部责任。

　　6.学习期间我们提供食宿，完全免费。

　　7.学习费用共三千八百元，无任何其他中途别的收费项目。

　　8.学期一般看学员有无基础定，无时间限制，（正常3-5天即可掌握全部技术）

　　1、资料搜集

　　加盟商可以访问了解项目的基本信息。

　　2、市场调查

　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、合作申请

　　填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、签订合同

　　若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　市场督导指导店面选定。

　　6、店铺装修

　　针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、总部培训

　　总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业准备

　　落实开业宣传方案，落实开业促销实施。

　　9、开业运营

　　协助加盟商进行开业指导，后期进行多方面跟踪服务。

　　1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。

　　2、认可总部经营方式以及经营理念，且公司对总部品牌的管理没有异议。

　　3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

　　4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且确保人流量充足。

　　5、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　6、拥有合格的信誉和资信，资金充足，有承担市场的能力。

　　7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。