小古拌拌麻辣烫自创立以来，总部一直秉承着客户至上的服务理念，以技术、诚信经营、服务、特色文化、科学管理作为企业的核心竞争力，在业内取得长足的进步，成为中国行业的代表者。小古拌拌麻辣烫以营养、美味为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。

　　小古拌拌麻辣烫凭借着正宗的味道在全国各地流行，选材广泛，无所不拌，原料可以是面类、菌类、肉类等多种食材搭配，制作过程也是非常安全的，清水煮制，营养健康，沥干水分之后加上由总部经过多年研发出的调料，并且可以根据个人的喜爱进行调配，让您吃的健康，吃出时尚。小古拌拌麻辣烫融合品牌自家配料与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走。

　　传统麻辣拌脱骨于四川麻辣烫，与东北当地口味结合而成以芝麻酱为主调，浅尝虽味美但口感层次单一，为追求美味朔源地道川味之旅因此启航。从清致秀雅的江南金陵到辛香漫溢的川蜀之地，寻味三余载，得此一珍馐。匠心研制回归川香本味，辣味经典颠覆想象，精选多味拌料，严控拌烫公式:三种吃法，四种经典口味:融合百家之长。

　　从起源这块来说麻辣烫起源于四川，麻辣拌起源于东北。发源地不同注定了口味这块饮食习惯的差异化，麻辣烫以麻辣为主，麻辣拌在此基础上又演化出酸甜口味，酱香口味等，因此相应的市场接受度高，受众人群更广，更能符合市场需求。

　　小古拌拌麻辣烫始终以“创意产品、形象”三位一体的宗旨，为旗下连锁门店输出标准、快速、成熟和可便捷复制统一管理模式，以稳健发展势态在行业中持续发展。

　　麻辣烫店面众多，大小品牌竞争很大，没有竞争力的品牌更难以存活。加盟这块“拌”相比较“烫”操作简单，设备少，相应需要的店面面积要求不高，两个人就可以开店，无需大厨，很好的节省了人工成本，再加上出餐快，适合外卖，即做主食又可以作为小吃。现在在中国市场，做餐饮讲究新奇特的大环境下，麻辣拌将是更有市场前景的一个品类。

　　1.经营地选址评估大数据分析，经营地市场分析

　　2.店铺选址评估服务，租赁损失评估

　　3.为加盟商提供整体加盟预算分析

　　4.提供店铺装修指导，装修图纸、门头设计服务等

　　5.提供产品技术培训

　　6.外卖运营实战指导

　　7.店铺经营培训，店铺实操实习5天

　　8.设备采购，菜品采购指导，运营成本管控

　　9.菜品更新升级，阶段新品上市

　　10.店铺营销方案指导，海报设计

　　11.开业督导驻店(1-2天)

　　12.全年节假日活动策划

　　13.提供店铺巡查，经营指导，特殊事件应急支持

　　14.人员管理指导，提供人员培训

　　1、填写与递交加盟申请表

　　2、审批申请表

　　3、实地考查与审核

　　4、选址确认，店面装修

　　5、签订加盟合同并激纳加盟费与金

　　6、加盟商办理当地营业执照，颁发特许经营授权书授权牌

　　7、双方签订协议书，首批货款汇清与配货

　　8、人员招聘与培训，确定开业日期

　　9、货品摆放与配套设施安装

　　10、试营业

　　11、正式开业

　　1、认可企业文化，并愿意轻松愉快地为年轻群体创造，制造快乐！

　　2、对服务业充满兴趣，愿意为人们提供体验服务，创造新的积极生活方式和态度。

　　3、愿意分享快乐、传递满满正能量给员工，给顾客，更愿意带动员工一起实共同增长。

　　4、价值观：衷于自己、不拘泥、不苟同、自信、自爱、自我完善。

　　5、正直的品德操守：正——人正，心正，行正；诚——诚恳，诚实，诚信；勤——勤思，勤言，勤劳。

　　6、认同并遵守所有的管理体系，愿意与品牌共同进步，为员工、企业、社会发展做出贡献。

　　7、具备足够的财务条件、一定的管理经验，易于接受新的、经营模式和跳跃性思维。