小滇锅米线系列产品，融合了古法制造/精制的神奇和现代工艺的优势，在保持了云南米线风味的基础上，巧妙结合不同地方的吃法，除了正宗过桥米线系列外，还自主研发出了更加适应南北不同地域人群口味的多种特色米线产品，真正将云南米线文化发扬光大。小滇锅米线选料精细，物料丰富，营养搭配合理，味道鲜香浓郁，自然有你想不到的好味道!小滇锅米线加盟产品，汇集了全国南北不同风味的米线，其中每个产品都来自行业内知名大品牌直营店面的热销产品，比如米线等品牌。这些产品已经经过了大品牌直营店面的市场验证，大江南北不同地域的城市多年销售持续不错，消费者的喜爱程度已经较高，好评如潮。由于这些知名品牌只做直营店不开设加盟业务，所以好多加盟商无法加入。小阿妹品牌凭借其独特的背景优势，将这些知名品牌的热销产品整合到一起，总结出一套适合不同智慧之选的加盟模式。

近年来，洋快餐进军，并迅速占领了极大的市场份额，中式快餐却仍处于初的扩张阶段。在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐，必然具有鲜明的特色，继承了传统美食的特点：品种齐全，风味各俱。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、高糖和多味精为特点;中式快餐与此相比，则采用传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合大众的饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来水平来讲，也更符合国情。

小滇锅米线快餐主要经营的是融入多项食品生物工程研究成果的正宗川渝特色快餐系列，包括套餐、过桥米线、小吃、饮料以及部分西式快餐几大类，产品多达上百种，同时单品经营率与其他餐饮类产品实现目标相比优势非常明显。美滋美快餐是一个实现目标快、小的项目，经营一间小滇锅米线快餐店，其智慧之选经营周期相较于其他餐饮同类而言要短的多。