小地方煲仔饭简介： 　　小地方煲仔饭品质上乘，味道浓郁，用米讲究，精挑上等丝苗米，米油润晶莹，米身修长，米味浓郁。小地方煲仔饭腊味与米相匹配，让煮出来的煲仔饭散发出的饭香，口感回味无穷。除此之外，火候的把控也是相当重要的，厨师一眼观七，不时调控火力，使得米饭与馅料煮的恰到好处，确保煲仔饭的色、香、味俱全。小地方煲仔饭采用一人一煲的方式，利用特殊的烹饪方法，将传统明火烹制改良成电紫砂煲，使一锅煲仔饭很快只需三五分钟即可熟透，快捷之余却仍然保留了传统煲仔饭的喷香美味，将食物的营养和味道较大限度地协调发挥。小地方煲仔饭告别传统蒸饭味道欠佳，煎炒炸焗不利身体健康的时代，值得一试。 　　小地方煲仔饭为每位消费者带去超凡的味觉享受，在市场上有着超高的声誉。小地方煲仔饭采用精晒制的腊肠、加上新鲜时蔬，同时每一颗米饭都是那么晶莹剔透，电脑温度控时，不用担心过快煮好而不够味道。小地方煲仔饭既营养又健康的好美食，在市场上有着超高的销量，为广大商家赢得了丰厚的收成。 　　小地方煲仔饭是以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，“小地方煲仔饭”成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。