小段豆花隶属于小段豆花加盟总部,品牌成立于2012年。公司总部位于河南,在河南省漯河市双汇路1号。公司以经营豆花为主。目前,小段豆花以加盟为主。小段豆花是一道四川的汉族特色小吃，一般叫豆花（或称水豆花、灰馍儿），运用特殊工艺加工而成的小段豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在餐饮文化中占有一席之地。小段豆花的自有工艺、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。

　　《舌尖上的第二部》出现了小段豆花。小段豆花是嫩豆花（或称水豆花儿、灰馍儿）、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在饮食文化中占有一席之地。小段豆花的自有工艺、制作、历史渊源都有独特之处。小段豆花儿，以其“滚、嫩、绵、白”适中，蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名全川。“滚”，就是热而不烫嘴；“嫩”，就是细嫩又不至于筷子夹不起来；“绵”，就是有韧性又无木质感；“白”，乃色泽洁白如雪。小段豆花特别讲究蘸水，小段豆花蘸水，不但具有川味辣、麻、香、鲜、甜特点，而且更醇，且有回味。小段豆花具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香的特点。其窖水（即吃豆花时碗里浸泡豆花的水）爽口回甜。小段豆花加盟，公司全力支持，加盟店可以迅速进入运营轨道中来。

　　小段豆花以家常调味迎合众口，视寻常百姓为座上宾客，以味好、品优、质佳、物鲜、价廉为经营方式，自助与点菜相结合，大胆自创、摸索、研发，不断在味道改变，推陈出新，使公司品牌创于新、成于精，名气蒸蒸日上，名声日新月异。小段豆花以贴心服务，用心提升，不骄不躁，踏实稳健的作风本着互惠互利，诚信双赢的原则和有识之士共同努力把品牌做好、做大、做强，和“小段豆花一起成长，共创佳绩，共同拓展企业化。

　　小段豆花加盟流程：

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟小段豆花项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：小段豆花总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　小段豆花加盟条件：

　　1、加盟商不可具有犯罪前科，且是完全行为能力人。

　　2、认可“小段豆花”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。

　　3、具备加盟本品牌的资金实力，资金来源合法。

　　4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、服从“小段豆花”总部的管理，愿意和总部共同发展。

　　6、申请所在区域属市场容量未饱和，加盟者有能力开拓新市场。

　　7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。