粥是很多人日常餐饮的健康选择，作为我国传统主食，粥一直在诸多人的心中有着健康营养的产品特点，而且一直以来深受很多消费者的喜爱。粥店如今成为了很多消费者日常餐饮门店选择，在国内很多城市地区都有着出色的粥店项目经营发展，受到了很多加盟创业人士的青睐，那么，开粥店是加盟还是不加盟好呢？

加盟优缺点

在优点方面，对于很多没有经验的开店人士来说，选择加盟的方式能够规避掉诸多的问题，而且很多的出色连锁粥店品牌都会给加盟商带来专业的技术培训支持，在管理和物资上都有着一定的服务。另外，选择加盟的方式可以获得品牌的号召力以及影响力加持，对于门店的各个阶段发展都有着很大的帮助。

在缺点方面，加盟的方式需要符合品牌的标准，需要有着额外的加盟和管理资金的投入，自主性降低而且可能会因为品牌的形象问题带来诸多的负面影响，并且要接受品牌的产品结构安排。

不加盟优缺点

在优点方面，自主进行粥店的建立和发展有着较大的自主性，能够自主进行各类产品的安排部署，而且能够根据市场的变化以及需求进行产品的及时调整，而且不需要缴纳加盟以及管理方面的费用，能够根据个人实际情况进行成本投入的提高和降低等。

在缺点方面，自主开展粥店竞争力较低，需要有着较大的精力投入，并且在各个方面都要自主进行规划和安排，可能会出现市场不符合的情况。

那么，开粥店是加盟还是不加盟好呢？对于很多有意向的开店人士来说，选择粥店到底是加盟还是不加盟，可以根据多方面进行考量和分析，比如当地市场、个人经济、经验技巧、产品范围等等，通过缜密的分析可以得出较为正确的开店方案。