属于家喻户晓的传统名菜肴之一，适合全国各地的口味，制作过程中需要选新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既除去了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦,提高/增加让消费者“麻上头，辣过瘾”。

扑辣辣水煮鱼摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准扑辣辣水煮鱼。在快速出餐的同时保留住原有经典川菜的独特风味，研发的核心料包里添加了十余种药膳食材，吃的健康，赚的合格，扑辣辣是广大创业者和食客争相选择的创业项目及美食。

扑辣辣成立之初，总部便倾注了大量的心血和精力，一系列颇具特色的服务项目践行了“先让加盟加盟商富起来”的品牌服务理念，形成标准化、系统化的服务体系。并采用一对一的售后服务模式，有专业、尽责的售后专员全天候24小时随时待命，所以代理扑辣辣水煮鱼有扶持。

从消费者的需求考虑，打造了8大系列60多种产品以中低端的价位入手，形成扑辣辣水煮鱼的特色经营。立足水煮鱼的消费市场，扑辣辣水煮鱼从“堂吃+外卖”的形式经营，从灵活经营的形式中，给广大消费者方便，广受消费者的热捧!

的问世，直接冲击了传统水煮鱼餐饮市场，它把更符合现代社会饮食需求、更具营养健康的水煮鱼产品带给了广大消费者，同时凭借好的产品及服务，较高的市场知名度及较高品牌知名度吸引了众多智慧之选人，也帮助了越来越多的智慧之选创业者走上成功致富路，成为值得加盟的水煮鱼创业项目。